【2012年02月12日(日)】 第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本
二日目序盤戦
第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本・イベント二日目、序盤戦。
本日も熊本のラーメン好きの皆さんや県外から来場した麺関係者達と一緒に
ワイワイ席を囲み、ラーメンを味わいながら楽しむ。
ねーこさんは、豚珍KAN@人吉の厨房にて終日お手伝い予定。
スタート編に続き、序盤戦の6杯〜14杯目のラーメンを紹介。
2012年02月
【2012年02月12日(日)】 第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本
二日目スタート
第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本・イベント二日目、
スタートの来場者は初日より随分増加し、賑わっていた。
昨日に続き、本日も熊本のラーメン好きの皆さんや県外から来場した麺関係者達と
一緒にワイワイ席を囲み、ラーメンを味わいながら終日楽しむ。
【2012年02月11日(土祝)】 第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本
イベント初日の後半戦
第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本、イベント初日の後半戦。
皆さんと席を囲み、県内外のラーメンを味わいつつワイワイ楽しむ。
今年は食べ終えた器を目立つタワー状にはせず、10杯重ねの平積みにして管理。
更に周囲から見えないよう、側面を含め終始配布された新聞で覆っておいた。
そして陰の功労者は、放つ只ならぬオーラを中和してくれた
可愛い月ちゃんでしたね(感謝
【2012年02月11日(土祝)】 第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本
初日のラーメン15杯
第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本の初日、
先ずは、皆さんと味わったラーメン画像15杯を紹介。
TOP画像は、一軒目に味わったせたが屋@東京の御主人・前島さん
&熊本のラーメン好き・ユーキさんの記念写真。
運よく前島さんと絡ませて頂け、朝イチに駆けつけてヨカッタ〜
【2012年02月12日(日)】 第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本
二日目のラーメン
二日間に渡り、第4回くまもとラーメン祭が好天に恵まれて開催。
会場は益城熊本空港IC近くのグランメッセ熊本で、県内16店と県外6店のラーメン店が集合。
主催は熊本日日新聞社で、開催日時は2012年2月11日(土祝)と12日(日)。
提供時間は10:00〜17:00まで。
本日も熊本のラーメン好きの皆さんや県外から来場した麺関係者達と一緒に
終日ワイワイ席を囲み、
二日目は記録更新となる95杯を味わい、最後に食べ終えた器を積み上げた。
【2012年02月11日(土祝)】 第4回くまもとラーメン祭inグランメッセ熊本
初日のラーメン
今年も二日間に渡り、第4回くまもとラーメン祭が開催。
益城熊本空港IC近くのグランメッセ熊本に、県内16店と県外6店のラーメン店が集合。
開催日時は2012年2月11日(土祝)と12日(日)で、主催は熊本日日新聞社。
提供時間は10:00〜17:00までとのこと。
熊本のラーメン好きの皆さんと一緒に終日ワイワイ席を囲み、
初日は31杯味わい、食べ終えた器を積み上げた。
【2011年10月08日(土)】 直ちゃん@栄町(宮崎県・延岡市)
元祖チキン南蛮定食(さっぱり甘酢)
延岡名物のひとつ、和風甘酢チキン南蛮発祥のお店として紹介される、
直ちゃん@栄町(宮崎県・延岡市)。
一般的にチキン南蛮は、タルタルソースが掛かっているものが認識されていると思うが、
延岡発祥と云われるチキン南蛮はシンプルな甘酢タイプ。
本日は約4年半ぶり、二度目の訪問となった。
【2011年10月08日(土)】 Α覆澆鵑澆鵝法緑ヶ丘(宮崎県・延岡市)
あんかけ焼きそば
ボリュームある大皿の「あんかけ焼きそば」で知られる、
Α覆澆鵑澆鵝Σμ渦μ院法緑ヶ丘(宮崎県・延岡市)。
中華料理をイメージさせる屋号と外観だが、
あんかけ焼きそばに特化した変わったお店で、他にはギョウザくらい。
ネットで調べてみると、宮崎市内にも同じような屋号が数店あるようだが、
何やら関係は複雑で、更に効率的な大量生産に対応した現在の緑ヶ丘ではなく、
旧本店時代のλ寨茲量を懐かしみ、そして惜しむ声が多い印象。
延岡観光協会の紹介によると、柳沢町で昭和45年に創業し、
新町、古川町、そして現在の緑ヶ丘へと移ってきたそうだ。
【2011年10月08日(土)】 再来軒@旭町(宮崎県・延岡市)
ラーメン
創業昭和31年という延岡の人気老舗、再来軒@旭町(宮崎県・延岡市)。
獣の香りがプンプンするワイルドな白濁スープのラーメンを
自家製麺で楽しめる。
象徴的な巨大煙突が立つ、旭化成関連の工場前から
斜めに一本入った通りに佇む店舗。
せっかく延岡市を訪れたからにはまた味わいたいと思い、
約3年ぶり、3度目の訪問となった。
nsan