無鉄砲（マルハン佐賀店イベント） 黒とんこつ（濃厚版）

【2012年05月04日（金祝）】 無鉄砲（マルハン佐賀店イベント）　
黒とんこつラーメン（濃厚版）　


突き抜けた濃厚豚骨ラーメンで全国的に有名な人気店の無鉄砲＠京都が、
マルハン＠佐賀店に2012年5月3日〜5月4日の二日間に渡り、期間限定でイベント出店。
続いて北九州市のマルハン＠本城店にも2012年5月5日〜5月6日の二日間出店予定。

佐賀イベント二日目の2杯目は、「黒とんこつラーメン」を選択。
すると御主人の赤迫さんに無鉄砲への並々ならぬ熱意が伝わったようで、
笑顔でなんとこの厨房でできる全力の濃度で提供してくださるとのこと。

説明書きにあったことが現実となり、食べ手の熱意が濃度を上げることに繋がった形。
ワクワクしながら濃厚版スープのラーメンを待った。

無鉄砲（マルハン佐賀店イベント） 茶とんこつ

【2012年05月04日（金祝）】 無鉄砲（マルハン佐賀店イベント）　
茶とんこつラーメン（魚介）　


突き抜けた濃厚豚骨ラーメンで全国的に有名な人気店の無鉄砲＠京都が、
マルハン＠佐賀店に2012年5月3日〜5月4日の二日間に渡り、期間限定でイベント出店。
続いて北九州市のマルハン＠本城店にも2012年5月5日〜5月6日の二日間出店予定。

個人的に無鉄砲のラーメンが大好きで、京都本店、大阪、東京中野店、
そしてつけ麺店では、無心＠奈良、無極＠丸山（東京都・中野区）を食べてきた。
更に昨年の東京ラーメンショー2011でも無鉄砲×とみ田さんコラボを三杯。

一竜軒＠唐津市（佐賀県）が5月4日にGW営業することも重なり、敢えて佐賀二日目を訪問。
御主人の赤迫さん本人が厨房に立っていることを知らずに訪問したので、大変驚かされた。

先ずは佐賀での「茶とんこつラーメン（魚介）」から紹介。

無鉄砲 北九州市へイベント出店

【2012年05月05日（土）】 無鉄砲 北九州市へイベント出店　
ラーメン　


濃厚豚骨ラーメンの無鉄砲が、2012年のGW後半戦に北九州市へイベント出店中で、
厨房には御主人の赤迫さん本人が立っている。

期間は2012年5月5日（土）、6日（日）の二日間で、
イベント会場は、マルハン＠本城店（北九州市八幡西区本城4-8-10）内。

この日はケパサさんと一緒に訪れ、ラーメン黒を味わった。

青井阿蘇神社＠人吉市（熊本県）

【2012年05月03日（木祝）】 青井阿蘇神社＠人吉市（熊本県）　
参拝　


2012年のGW後半戦は、熊本県南部に位置する人吉巡りへ。
麺と共に、やはり名物のうなぎも楽しむ。

阿蘇観光から御船町経由で、高速を下って人吉市入り。
先ずは、国宝の青井阿蘇神社に参拝。

無鉄砲・本店＠木津川市（京都府） とんこつラーメン

【2010年03月21日（日）】　無鉄砲・本店＠木津川市（京都府）　
とんこつラーメン　


万葉集『あをによし　奈良の京は　咲く花の　にほうがごとく　今盛りなり』
三連休を活用して、四泊五日となる神戸＆奈良巡りの続き。

早朝より神戸から高速を利用して奈良入りして、平城宮跡〜東大寺〜春日大社と参拝し、
開店時間を狙って、濃厚豚骨ラーメンで全国区の有名店、無鉄砲・本店＠木津川市（京都府）へ。

ちなみに無鉄砲は、個人的に京都府木津川市の本店にて、とんこつラーメンと限定醤油チャーシューメンを、
大阪店で、とんこつラーメン（こってり）を、
つけ麺専門店の無心＠奈良にて、豚骨つけ麺＋チャーシューと豚骨魚介Wつけ麺（あつもり）を。
その後東京へ進出した東京中野店にて、とんこつラーメンと正油ラーメンを、
そしてつけ麺専門店の無極＠丸山（東京都・中野区）にて、つけ麺を味わっている。

はまや＠宇部市（山口県） ラーメン

【2004年05月02日（日）】 はまや＠宇部市（山口県）
ラーメン


2004年のGWは、『宇部ラーメン』を求めて関門橋を渡り、
マニさんと一緒に山口県の宇部市巡りへ。

当時は山口のラーメン情報が少なく、手探りで。
先ずは、はまや＠宇部市（山口県）からスタート。

和居府屋 陣＠近江（熊本市・南区） 限定創作ラーメン

【2012年04月30日（月祝）】 和居府屋 陣＠近江（熊本市・南区）
限定創作ラーメン


たけ4さんの呼び掛けで、熊本の麺好きさん達による熊本ラーメンGathering宴が開催。
今回は、和居府屋 陣（わいふや じん）＠近見（熊本市・南区）さんのご厚意により、
当日のみという限定創作ラーメンや串揚げ等が提供された。

参加者は表明順に、たけ4さん、せいさん、私、キューさん、春風さん、ラーテンさん、
けんちゃん、あとぜきさん、ともちゃん一家（3名）、麺商人さん、ユーキさん、せーじさん。

御主人の熱い意欲を感じる一杯で、風味ある焼き魚と鶏出汁のベースに、
食べ進む毎に変化する複数の仕掛けも楽しい、美しい創作ラーメンを満喫した。