すみれ博多店＠今泉（福岡市・中央区） 塩ラーメン

【2014年02月02日（日）】 すみれ博多店＠今泉（福岡市・中央区）
塩ラーメン


寒くなるとついつい食べたくなる、
すみれ博多店＠今泉（福岡市・中央区）さん。

この日は熱々の「塩ラーメン」を味わうべく再訪した。

雪国へ

庭の吹きだまりに積もった雪を掘ってみると、
なんとペットボトル二本分くらいの深さあり。



伊藤園お〜いお茶一本の高さが約21.5センチだから、
積雪は40センチを超えているようだ。

積雪

【2014年02月14日（金）】 積雪
大分県


昨日の昼から激しく降り始めた雪が積もり、一面すっかり銀世界に。

夜にテレビが映らなくなり、カーリング女子とフィギュア男子フリー前に
BSアンテナの雪かきをする始末。

らーめん 西崎＠光市（山口県） 特製牛テールらーめん

【2012年4月28日（土）】 らーめん 西崎＠光市（山口県）
特製牛テールらーめん


閉店した自家製拉麺まつかぜ＠光市の店舗を引き継ぐ形でお弟子さんが
2012年3月にオープンさせたという、らーめん 西崎＠光市（山口県）さん。

ネット検索するとキーワードは「デビット伊藤さん」や「まつかぜ」みたいで、
【閉店】麺屋アジト＠田布施町→【閉店】とんこつらーめん 松風＠光市
→【リニューアル後閉店】自家製拉麺まつかぜ＠光市→らーめん西崎＠光市というような流れ。

本日は敢えて基本のらーめんではなく、
強気な価格設定の「特製牛テールらーめん1000円」を味わった。

中華そば屋 はな華＠光市（山口県）

【2012年4月28日（土）】 中華そば屋 はな華＠光市（山口県）
ラーメン


びおさんのアテンド御協力により下松牛骨ラーメンとイリコラーメンを求め、
一泊二日で山口県東部を満喫。

個性的な牛骨中華そばを提供するお店が点在する下松市を中心に、
周南市、光市、岩国市、柳井市、周防大島町を大きく巡る。

広島県に隣接する岩国市から光市へ戻り、下松系の牛骨ラーメンを楽しもうと
中華そば屋 はな華＠光市（山口県）さんを訪問した。

来来＠飯塚市（福岡県） 中華そば並

【2014年02月10日（日）】 来来＠飯塚市（福岡県）
中華そば並


ラーメン好き達の間で頗る評判の良い筑豊の飯塚市に現れた、
来来＠飯塚市（福岡県）さん。

幟や屋号を掲げておらず、外観からはラーメン店とは分かり難い店舗。
徐々に口コミで素朴なラーメンと熱意ある御主人の評判が広がっている。

個人的には先月の1月12日に残念ながら臨時休業で振られていたので、
本日ようやく味わえた。

うどん平＠博多駅前（福岡市・博多区） 丸天ごぼう

【2014年02月09日（土）】 うどん平＠博多駅前（福岡市・博多区）
丸天ごぼう


個人的に大好きなうどん平＠博多駅前（福岡市・博多区）さんのうどんが
食べたくなって再訪。

ネット上では積雪の影響でさぬきの山越＠香川県が午前10時に閉まったらしいとか、
東京のラーメン店の臨時休業を伝える情報が目に付いた。

対して福岡市内は青空が広がり、時折降っても小雨程度。
本日は海老かき揚げのある開店直後ではなかったので「丸天ごぼう」を味わった。

博多らーめん ShinShin＠天神本店（福岡市・中央区）

【2013年11月09日（土）】 博多らーめん ShinShin＠天神本店（福岡市・中央区）
ラーメン


ここ数年、福岡では最もメディア露出が目立つラーメン店、
博多らーめん Shin Shin＠天神本店（福岡市・中央区）さん。

屋台けいじが前進となるお店だそうで、
天神本店、住吉店、博多デイトス店と勢いよく展開中。

芸人の博多華丸・大吉さん絡みのテレビ番組等を中心に店主を含め
テレビ画面を通して見掛けることが多い印象。

麺魂（めんそうる）＠都城市（宮崎県） 魚介豚骨海老そば

【2014年01月11日（土）】 麺魂（めんそうる）＠都城市（宮崎県）
魚介豚骨海老そば（浅草開化楼製中太麺選択）


ともちゃん＆せいさんと一緒に恒例となった新年、人吉〜鹿児島巡りへ。
鹿児島県の伊佐市から宮崎県の都城市へ大きく移動して、
麺魂（めんそうる）＠都城市（宮崎県）さんを訪問。

ともちゃんが「めんたま」と呼んで奨め、学生時代を神奈川で過ごしたという若い御主人が
地元の都城市にオープンさせたお店。

関東の浅草開化楼製の太麺を使った濃厚魚介一六つけそばに続き、
魚介豚骨海老そば（浅草開化楼製中太麺選択）を味わった。

まるげん＠平尾（福岡市・中央区） 限定醤油中華そば

【2014年01月19日（日）】 まるげん＠平尾（福岡市・中央区）
限定醤油中華そば


以前とても美味しかった限定の「醤油中華そば」がまだあればいいなーっと、
まるげん＠平尾（福岡市・中央区）さんを再訪。

すると現在も限定で提供されており、じっくり味わった。

松崎ラーメン＠桜町（北九州市・若松区）

【2014年02月01日（土）】 松崎ラーメン＠桜町（北九州市・若松区）
ラーメン＋半焼めし


若松の住宅街にひっそりと佇む松崎ラーメン＠桜町（北九州市・若松区）さん。
長年地元の方々に親しまれている創業50年超の地域密着店。

近所のくま家＠若松に立ち寄った後、再訪した。

そば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区） 鴨せいろ

【2014年02月01日（土）】 そば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区）
鴨せいろ


年明けからは初となる大好きな、
そば処 芭蕉庵＠尾倉（北九州市・八幡東区）さんを再訪。

個人的に芭蕉庵の鴨メニューでは温そばの「鴨南蛮そば」を味わうことが多いが、
前回大満足した妖しいせいろで食べたくなり、粗挽きそばに続いて「鴨せいろ」を選択。