土竜が俺を呼んでいる＠大名（福岡市・中央区）

【2015年11月05日（土）】 土竜が俺を呼んでいる＠大名（福岡市・中央区）
宴


週末は麺関係のディーブな宴（忘年会）にお誘いされ、
一次会の土竜（モグラ）が俺を呼んでいる＠大名（福岡市・中央区）さん、
通称「モグオレ」さんを再訪。

おそらく参加者及びお店の方々も色々大変だったと思われます。
この場を借りて再度感謝申し上げます、関係された皆様お世話になりましたm(__)m

Jonpan（ジョンパン）＠薬院（福岡市・中央区） ニボ神

【2015年11月03日（火祝）】 Jonpan（ジョンパン）＠薬院（福岡市・中央区）
変態ラーメン ニボ神（ニボゴッド）


元次＠薬院さんがスタイリッシュにリニューアルオープンさせた、
Jonpan（ジョンパン）＠薬院（福岡市・中央区）さんを訪問。

現在の麺メニューは、糸島生醤油を使用した「醤油そば」、
魚介風味ベジ盛の「ボニート ヌードル」、変態ラーメン「ニボ神（ニボゴッド）」を柱に提供中。
灰色の煮干し出汁がぎっちり効いたニボニボスープは福岡市内ではまだ珍しく、貴重な存在。

御主人のオススメで本日は、「変態ラーメン ニボ神（ニボゴッド）」を味わった。

大力うどん＠瀬高町（福岡県・みやま市）

【2015年10月03日（土）】 大力うどん＠瀬高町（福岡県・みやま市）
肉カレーうどん、えび天やまかけうどん


久しぶりに瀬高町にある安価でボリュームある地域密着の有名人気うどん店、
大力うどん＠瀬高町（福岡県・みやま市）さんを再訪。

瀬高では象徴的な存在という印象。

本日は、「肉カレーうどん」と「えび天やまかけうどん」を味わった。

はなもこし＠薬院（福岡市・中央区） 特製鶏とろつけそば

【2015年11月03日（火祝）】 はなもこし＠薬院（福岡市・中央区）
特製鶏とろつけそば


唐津くんち2015＆唐津くんち宴を終日楽しんだ後は福岡市へ戻り、
鶏に特化した手づくり感あるラーメンやつけそばを自家製麺で提供している、
はなもこし＠薬院（福岡市・中央区）さんを再訪。

本日は、「特製鶏とろつけそば」を味わった。