九州自動車下り 基山PAの「かしわうどん」

【2006年1月8日（日）】　九州自動車道下り・基山PAの「かしわうどん」
かしわうどん



早朝から所用で福岡市へ。とある宴に出席。魚料理を腹一杯食べる。途中、近くの神社に立ち寄るも、残念ながら狛犬は見つからず。

流れで海の中道や志賀島へ。ここは大学時代や新入社員時代はよく行った場所。志賀島、百道、生の松原、糸島、唐津、鏡山、呼子等は車で出掛けるには距離が丁度良かったのである。

福岡西方沖地震の爪痕はしっかり残っており、今尚島を一周できない。


帰りは人工島経由で福岡ICへ向かう。


麺を食べる時間が全く取れず、九州自動車道・基山PA下り（佐賀県）で「かしわうどん」を素早く食べる。福岡の麺関係者はよく利用しているようだが、私は今まで食べることはなかった。月三回は利用している高速下りなんだけどね＾＾


「かしわうどん」の食券を購入し、カウンターでうどんを頂く。

かしわは甘辛い濃味で力強い。うどんは光沢あるぐんにゅりした演出系。なるほど、親しまれている訳だ！こんなうどんもたまにはイイかも。



九州自動車道 基山PA下り　かしわうどん 380円
福岡県筑紫野市・佐賀県基山町

地図で位置を確認すると県境にあり、
上りは基山町、下りは筑紫野市に掛かっているようだ。