【2006年2月14日(火)】 うどんの天水@うきは市 やまかけうどん 

所用でうきは市方面へ。

未食のお店があるのだが、ここまで来ると天水のやさしいうどんが食べたくなる。
まだ開いていたので立ち寄ることに^^

天水11
お店は簡易なフレハブ造り。
安くて旨いうどんで結構人気店なのだ。

未食の「やまかけうどん」を注文。

細めの麺で、噛み込むとむにゅんむにゅんのやわらか弾力。
にゅーんと軽い伸びもあるなんともやさしいうどんである。
派手さのないうどんに癒される。

ダシは程良いもの。
因みに表の看板には「自家製熟成麺」と大きく掲げられている。

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天水12


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うどんの天水 福岡県うきは市浮羽町山北54-3 やまかけうどん 380円

前回訪問日
2005_12_04 えび天うどん
2005_06_23 ごぼ天うどん
2003_05_31 ごぼ天うどん