うどん平（たいら）＠福岡市・博多区 えびごぼううどん

【2006年2月18日（土）】　うどん平＠福岡市・博多区　えびごぼううどん

続いて日曜定休のお店・うどん平＠博多区へ！

土曜福岡市に居るどーしても食べたくなるお店。
コイタさんと合流する前なんだけど我慢できなかった＾＾


店内は８割方埋まったくらいで運良く席に着ける。
人気メニューである「えびごぼううどん」を注文。

今日のうどんはむちむちした粘り腰弾力で、かなり旨い。
表面に軽く粘りが残る感じで、噛み込むとぐにぃ・むちぃの粘りあるコシ。
初めて讃岐の長田in香の香を想わせる仕上がりに感じた。

ダシも華のあるとても親しみやすい味。
海老も大きめで甘く美味しい。パリっとした食感とあまさを楽しむ。
この海老に関してはあの葉隠うどん＠博多区より大きさ・質が上回る。
今日は抜群の出来ですわ♪

「えび・ごぼう」にすると油が多くなってしまうのだけれど誘惑に負けちゃうんだなー









食後、てん子さんから電話をもらい空港での待ち合わせを確認。
さぁーいよいよsatoyanさんと合流してコイタさんとの食べ歩きスタートですわ

その１　非公開
その２　てん子さんのブログ もち月＠南区・若久
その３　コイタさんのみ 萬○らーめん龍九＠博多駅南
その４　てん子さんのブログ カフェ ド ブルー＠佐賀県・鳥栖市
その５　後日詳しく
その６　後日詳しく


うどん平（たいら）　福岡市博多区博多駅前３-１７-１０　えびごぼううどん450円♪

前回訪問日　2005_05_12　2002_11_26

Comments

[1. 南子都]

Ｎさんお邪魔しましたよん！
すっごく美味しそうなうどんによだれがじゅるじゅるですう。
私の大昔？の元職場の側です。
金曜に駅にいく用事があるのでいただいてきまーす。美味しいお店情報嬉しい〜
コイタさんは無事飛んでいってしまったのですね！

[2. えぬ（Ｎ）]

あははぁ、南子都さんヨウコソ♪
今後もワイワイ楽しめるとイイですネ＾＾
私らって直接会ったり飲んだりするベタな関係なんですわ

因みにうどん平＠博多の人気メニューは「えびごぼううどん」です。
後半になると「えび」が売り切れていることが多いですので御注意くださいませ。