【2006年3月19日（日）】　一風堂・塩原本舗＠福岡市南区
焦がし味噌ラーメン 750円　その３

続いて一風堂・塩原本舗へと移動。

狙いは期間限定メニューである焦がし味噌ラーメン。
毎年この時期に提供されているメニューなんですわ。

塩原本舗13
お店は盛況で満席。店内にも待ち客がいる状態。
暫く並んだ後、カウンター席に通される。

「焦がし味噌ラーメン」を注文。

スープ表面は真っ黒。脂で妖しくギラリと光る。
ぶわーっと芳ばしい味噌の香りが舞いまくる。

熱々スープを口に含むと、ガツンとくるインパクトあるオリジナル味。
濃厚なあまみが襲い、しっかりと旨みが残るもの。

ホントよく出来た質の高い一杯。
具はチャーシュー二枚と甘味あるキャベツ。
白ご飯が付いてきた。

塩原本舗10

塩原本舗11

塩原本舗12
一風堂・塩原本舗 福岡市南区塩原３-２１-４
焦がし味噌ラーメン 750円♪
　
前回訪問日
2003_07_30　期間限定醤油
2003_06_15　期間限定しお
2003_04_20　期間限定しお
2003_01_19　期間限定味噌
2002_03_03　期間限定味噌
その他