蘭丸＠福岡県・久留米市 まるラーメン（超濃厚）

【2006年3月19日（日）】　蘭丸（らんまる）＠久留米市
まるラーメン（濃厚） 500円　その６

おぐまうどん＠鳥栖で食べた後、久留米市へと移動。
狙いは蘭丸ラーメン＠久留米。

濃厚なトンコツラーメンを楽しめるとして知られるお店である。
近頃ラーメン好きの好印象コメントを見かけるのでワタクシも再食してみることに♪

因みに前回訪問した際は魚介系濃厚トンコツラーメンである「日本丸」を食べていた。

先客一名。カウンター席に座る。
濃厚ラーメンである「まる」を注文。

見た目からして超濃厚スープ。
表面に膜が張り、どろーんとした粘度あるスープ。こりゃ凄いなぁー

スープを口に含むと、ドカーンと旨みが襲う迫力あるもの。
脂まみれの味ではなく、豚の味もしっかり楽しめる。
きっちりタレが効いている明快な味濃い仕上がり。

好みは分かれるだろうが、ここまでやればあっぱれですわ。
メニューの説明書きには『個性あふれる濃厚こってりスープ、豚の旨みをとことん絞り出します。』とあった。







蘭丸（らんまる）ラーメン　久留米市国分町１６０６-１　
まるラーメン 500円♪

前回訪問日　2003_08_05　日本丸


【2003年8月5日　日本丸（魚介系濃厚トンコツラーメン）】