【2006年4月15日（土）】 大分のラーメン 佐伯市・津久見市・臼杵市
大分のラーメンを少し整理してみた。
御当地ラーメンという括りで挙がることはない『大分ラーメン』。
確かに有名店は少ない。
但し、食べ歩きをしていると「手作り感ある素朴なラーメン」に出会うことがある。
派手さはないが大分県は地域毎に特色もあると思う。
下記に「大分のラーメン」僅かであるが紹介。
今後ゆっくり「大分県」を食べ歩いてみたいものだ。
大分の県南に位置する佐伯市、津久見市、臼杵市。
食べ歩いたラーメンの一覧を紹介。
| 大分県 | ||||
| 佐伯市・宇目町 | ||||
| 上海 【閉店】 | 大分県佐伯市内町 3-23 |
ラーメン | 2004_03_27 | |
| 香蘭 | 佐伯市鶴岡町 3-11-57 |
ラーメン チャーシューメン ラーメン |
2006_04_01 2005_07_23 2004_03_27 |
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| 藤原来々軒 ＠本店 |
佐伯市鶴岡町 1-3-27 |
ラーメン ラーメン |
2005_07_23 2004_03_27 |
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| 宇目 来々軒 | 南海部郡宇目町 大字田原国道326号線沿 |
ラーメン | 2004_03_27 | |
| 楽天 | 【移転】佐伯市 | 油そば とんこつ醤油 |
2005_10_01 2005_10_01 |
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| 白龍 | 佐伯市駅前 1-4-15 |
ラーメン | 2006_04_01 |
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| 南國 | 佐伯市内町 6-2 |
ラーメン | 2005_07_23 | |
| 太陽軒 | 大分県佐伯市駅前 1-6-21 |
味噌ラーメン | 2004_04_17 | |
| 亀甲 | 佐伯市大字木立築良田 6485-5 |
ラーメン | 2004_04_17 | |
| 天津 | 大分県佐伯市大手町 3-2-15 |
ラーメン | 2004_04_17 | |
| 正ちゃんラーメン | 大分県佐伯市蟹田 2-43 |
ラーメン | 2005_07_23 | |
| 臼杵市 | ||||
| 白楽天 | 臼杵市 掛町 |
すまし・臼杵いりこラーメン |
2006_04_01 |
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| みのる | 臼杵市州崎 4-1 |
ラーメン・クロメ付き |
2006_04_01 |
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| 津久見市 |
||||
| 来来 （来々軒） | 津久見市中央町 16-13 |
ラーメン | 2005_10_01 |
佐伯の南郡に蒲江の畑野浦という海の綺麗な地区がありまして、そこに一軒ポツンと小さなラーメン店がありまして、店名は「ラーメン佳代」です。
味はトンコツのスープでとにかく手間隙掛けて作った奥の深いスープです、佐伯ラーメンではトップクラスです。大げさでなく本当に美味しいです。私も日本中のラーメン店を食べ歩くのが大好きで食べ歩いた数は300店を越えます。その中でも佐伯エリアはレベルが高いと思います。現在私のランキングでは香蘭より上です。料金も安く、店主のおばちゃんの人柄も良く、海を景色に最高のロケーションです。ただし営業時間が午後2時までなので佐伯の私もめったに食べれません。
裏メニューのチャーシュー麺をお勧めいたします。突然の投稿で失礼しました。