【2005年11月04日(金)】 三島製麺@まんのう町(香川県・旧琴南町)
うどん(冷たいの)100円+卵(二日目の9軒目・10杯目)
三島製麺10

谷川米穀店@まんのう町で食べた後、少し下った三島製麺@まんのう町(旧・琴南町)へ移動。
長閑な田舎の風景に囲まれたお店で、今回で二回目の訪問となる。(
前回訪問は2004年10月10日

国道438号線から細い田舎道に入り込み、田んぼの間を走る。
訪問当時、まさか『さぬきうどん』を題材にした
映画 UDON(監督 本広克行)に
この三島製麺所が登場することになるなんて思いもしなかったなぁ〜
三島製麺20

田舎道を進むと、程なく標識や看板もないお店が姿を現す。
事前情報がなければ偶然では立ち寄れないし、そこがうどんを提供するお店だとも判らないだろう。
さぬきでもこれ程長閑な光景を楽しめるお店はなかなか無いと思えるくらいの立地。
周辺に民家があるが、そこかしこに昔ながらの佇まいが残る。
三島製麺14


店内は飾りっ気のないそのまんまが楽しめる空間。
製麺する現場の真っ只中で食べる感覚。
三島製麺15


入店して「冷たい玉100円」を注文。
三島製麺10


「冷たい玉」を受け取り、テープル席へと移動。

入口付近に1つだけテーブルがあり、醤油やネギ、そして生玉子が置かれている。
お客が多ければ屋外で食べるスタイル。

艶やかな光沢アルうどんで、しっとりした滑らかな食感。
噛み込むと、むんにゅりした包み込まれるようなやさしい弾力で、にゅーんとした伸びもある。
谷川米穀店と並び、個人的に大好きな麺なんですわ。

中盤戦から生玉子を投入。

卵を纏った滑らかな麺をズルズルズルゥ〜〜っと啜りこんだ。
三島製麺12


三島製麺13b
三島製麺 香川県仲多度郡まんのう町川東276 (旧・琴南町)
冷たい玉100円+生卵

訪問履歴
2005_11_04 冷たい玉+生卵
2004_10_10 冷たい玉+生卵