【2006年4月9日（日）】 天龍（てんりゅう）＠志免町（福岡県・糟屋郡）
ラーメン
久しぶりに天龍＠志免町（福岡県・糟屋郡）さんへ。
濃厚なワイルドラーメンが食べられるとマニアには知られるお店で、
個性的なラーメンが一杯350円という格安で提供される。
体調不良で一時閉まっていたが、
再開しているとの嬉しい情報があり、立ち寄ることに。
早朝から福岡市へ。
天神で所用を済ませ、昼食は老舗店、大隈一九ラーメン＠粕屋に向かう。
今日の「ラーメン」はいつも以上に煮込み過ぎたような独特のクセ味だった。
続いてなんとなく未食だったラ賊＠粕屋町で「ワンタンメン」を食べる。
こちらは醤油ダレがきっちり効いた甘みの強い味。
その後、久しぶりに天龍＠志免町（糟屋郡）へ。
外観は古びた簡素なもの。
昔ながらの佇まいだ。
お店は盛況。
席は八割埋まっており、入口付近のカウンターに滑り込んで、
普通の「ラーメン350円」をお願いした。
表面に脂が浮き、どろんとして如何にも迫力あるワイルドスープ。
ぶわんと獣臭が香る。
とても350円のラーメンには見えない出来だ。
出汁の濃度はそこそこ、醤油ダレがきっちり効いた明快な味濃い仕上がり。
苦みも仄かにある。
前回（2003年5月11日）が良過ぎただけに出汁の濃度はやや落ちて、
脂が目立った印象。
前回訪問した際は丁度休み明けだったとのことで、
御主人より「今日はいつもより濃いよ〜」っと言われていたのだ。
独自性豊かな志免らしいラーメンですね。
ごちそうさまでした。
福岡県糟屋郡志免町南里218 ラーメン350円♪
前回訪問日
2003_05_11
【2003年05月11日に食べた天龍＠志免町】
おはようございます。天龍はいいですねぇ……やはり、ここは食える時に食っておかないといけませんね。また、食べたくなりました！ 
