華川ラーメン（かせん）＠大分市・乙津町 白みそスペシャルラーメン

【2006年4月15日（土）】　華川ラーメン（かせん）＠大分市・乙津町
白みそスペシャルラーメン　（大分のラーメン食べ歩き その３）



都一＠大在で食べた後、
三軒目は『味噌ラーメン』で知られる華川ラーメン＠乙津町へと移動。

197号線沿いにある華川ラーメン。佐賀関に向かう際なんかに見かけていたお店だ。
やっと今回立ち寄ることに。



店内は広めで、テーブル席もある。
広さ、客数の割に人手が少なく、厨房は大変そうだ。

カウンター席に座り、看板メニューである「白みそスペシャルラーメン」を注文。

具がごちゃっとのっかったてんこ盛り味噌ラーメン。器もデカイ。
風味ある味噌が明快に効いたあま・うまの濃い味だ。
脂が加わり、出汁云々というよりパワフルな一杯という印象。

脂身たっぷりのジューシーな厚切り大チャーシューや生卵、
そしてニラが変わっていたなぁー





華川ラーメン（かせん）　大分市乙津町11-4　白みそスペシャルラーメン 650円♪