草八＠大分県・日田市 豆田町 大ざる

【2006年6月16日（金）】 草八＠日田市・豆田町
大ざる（蕎麦）



久しぶりに蕎麦屋の草八＠日田市へ。豆田の旧市街にあるお店で、個人的に大分県内では数少ない人に勧められる蕎麦屋である。梅雨入りしたが、今日はまるで梅雨明けしたばかりの様な鮮やかな青空と白い雲。気温は30度を超え蒸し暑い日となった。

お店自体は表通りから奥に入り込んだトコ。季節がらアプローチに配置された木々の緑が濃くなり綺麗だ。蔵を改装したような造りで、真っ白な壁が鮮やか。


庭から区切られて見える青空には低い雲が漂っていた。

【表通りに面したお店の入口】　暖簾を潜って中庭へと入る。奥に広い造りとなっている。


【アプローチ】　お店へと続くアプローチは木々の緑で溢れる。
細部に渡りよく手入れされていた。




先客ナシで、テーブル席に着く。いつものように「大ざる」を注文。

瑞々しい蕎麦。香りはそこそこ。啜り、噛み込むとむんわり蕎麦の風味が広がる。あまみもある。つゆは大量に注がれておりビックリ（贅沢じゃん！） しっかり華のある出汁が効いた上質な出来。余裕を感じる提供ですわ。店の造りといい、味といい「道楽」を感じるお店だ。

店内は木をふんだんに使用した、心地よい空間。照明にも気遣い、古いひな人形も展示。レトロな演出がなされている。観光客が多い休日に行くと、サービス＆味共に落ちる印象だが、平日の閑散とした時の良さを知っていると、ついつい立ち寄りたくなる。







草八　大分県日田市豆田町１２−４　大ざる 1100円♪

訪問履歴
2006_06_17
2005_01_20
2005_01_20
2004_10_06
2004_06_20
2004_03_31
2004_03_11
2004_02_13
2004_01_08
2003_12_03
2003_08_01

Comments

[1. ひたんもん]

いろんな処を見ていたらこおにたどり着きました。
　草八は確かにおいしいです。
　私も地元ですんで、お褒めありがたく感謝しています。

　もうひとつ、隠れたうまいそば屋があります、

　　それは、、、、、祇園祭りののぼせもんですが、、店の名前も由来していますよ！あまりの美味さにあまり人には紹介するのが、、、
また寄らせていただきますね、、。＾＾

[2. えぬ（Ｎ）]

ひたもんさん、こんにちは。へぇ〜そんな隠れたうまいそば屋が日田市にあるのですね（驚）うーん、何処のお店なんでしょうね？

今まで日田市では圧倒的に草八＠豆田を利用することが多かったです。その他は一度食べたくらいなのです。最近利用したのは2006年3月3日に訪問した手打ちそば八坂＠豆田。他に日田市で食べているのはかわせみ＠隈、麦屋＠豆田、水里庵＠豆田、琴ひら＠高瀬くらいです。

ちょっと店名を特定できないので調べてみますね。

[3. のりのり]

元大分県人で、今は東京にいます。
大分の美味しいお蕎麦屋さんを紹介いただき、ありがとうございます。
臼杵市のおうどんやさん「甚平」（臼杵市立北中学校の前）の十割そばをお勧めします！！！
すごく美味しいです！！！
帰省の際はいつも大分市内から行っています。
（お昼は２時すぎから準備に入るので…要注意です）

[4. えぬ（Ｎ）]

＞のりのりさん、初めまして。ヨウコソ！
臼杵の美味しい蕎麦情報ありがとうございます♪ 次回県南食べ歩きの際に甚平＠臼杵を訪問させて頂きますネ。楽しみー

東京在住というのはとっても羨ましいです。個人的に関東のラーメンが好きですし、なにより蕎麦を楽しむ文化がありますもの
今年は11月に東京へ食べ歩きに行けたらイイなーと思っております。

[5. のりのり]

お返事ありがとうございます。
ぜひぜひ甚平行かれてください、美味しいですよ〜！！！
おうどんもかなり美味しいお店です。

１１月に帰省するので…また行こうと思っています。

東京…ラーメンのお店多いですね…
昔はテレビで「へぇ〜」って見ているだけでしたが、今はけっこうチェックして主人と食べに行っています。
東京って…日本全国の美味しいものが集まる不思議な街です。

[6. えぬ（Ｎ）]

＞のりのりさん、こんにちはぁ。
甚平＠臼杵楽しみにしています♪

関東の味に慣れますと随分楽しさが増しますネ。
お金と時間があれば…東京はパラダイスです＾＾