【2006年7月26日(水)】 に百杯家@福岡県・吉井町
ラーメン
大砲ラーメン 香林亭@吉井町で食べた後、
近場の に百杯家@福岡県・吉井町へ。
以前は「百麺亭」という屋号のお店があった場所で、水戸光圀公が初めて食べたということになっている「ラーメン」を再現・アレンジして提供していた。お店の外観は看板以外当時と殆ど変わっていないようだ。
先客は五名。
カウンターに座り、ラーメン(530円)を注文。
鰹等、華のある魚介がギチっと効いたオモシロ・個性味。
獣・野菜・魚介の合わせ技。海苔といいなんだか長寿ラーメンっぽい感じだ。
辛味噌がのっけられており、後半溶け出し味が変化する。
他にお客さんがいらしたので、百麺亭時代との関係は敢えて聞かなかった。
に百杯家@福岡県うきは市吉井町 ラーメン 530円♪
百麺亭@吉井町 【閉店】の画像(2003年5月31日)。
レアな鴨肉も個性的だった。
獣・野菜・魚介の合わせ技。海苔といいなんだか長寿ラーメンっぽい感じだ。
辛味噌がのっけられており、後半溶け出し味が変化する。
他にお客さんがいらしたので、百麺亭時代との関係は敢えて聞かなかった。
に百杯家@福岡県うきは市吉井町 ラーメン 530円♪
百麺亭@吉井町 【閉店】の画像(2003年5月31日)。
レアな鴨肉も個性的だった。
私ゎ、何回も食べに行っていますが、
吉井町にゎ珍しい味付けで、カナリおいしいです。
何回行ってもあきませんね。
あと、百麺停との事ですが、全く関係ないと亭主が言っていました。
なのでこれからも、
『ラーメンに百杯家』として
皆様に浸しまれたいです。
あ〜おいしかった!!