【2006年8月20日(日)】 一九ラーメン・本店@福岡市南区・大橋
ワンタンメン その2 
一九11

てん(土古)@大橋で「ラーメン」を食べた後、近場の一九ラーメン・本店@大橋へ。

福岡の有名・人気店である一九ラーメン・老司店。また、粕屋にある大隈・一九ラーメンも地元民やマニアに根強い人気がある。で、その一九ラーメン系の「本店」がココ。ちょっとした食べ手の方ならばその評判は御存知のことだろう。大橋近くに住んでいた頃には何度か利用していたが、今回久しぶりに訪問してみた。

てん(土古)@大橋から歩いて1分くらい。今は無きラプラス(カラオケ店)を馬鹿みたいに利用したいたのでこの地域は想い出深いんですわ。

一九13

先客は三名。
カウンターに座り、なんとなく「ワンタンメン」を注文。


てん(土古)とは対照的に醤油ダレと調味料でバッチリ膨らみを持たせたあま〜い味。
ぐわんとあまみとうまみが明快に主張する。獣臭もそこそこ香る。
ワンタンは多めにのっけられていた。

店内は甲子園の決勝戦で盛り上がっており、微笑ましかったなぁ^^
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一九ラーメン・本店 福岡市南区大橋1-4-5 ワンタンメン

訪問履歴
2006_08_20 ワンタンメン
その他