入谷製麺所＠長尾西（香川県・さぬき市） かけ

【2005年11月5日（土）】 入谷製麺所＠長尾西（香川県・さぬき市）
かけうどん＋野菜練り物天


谷川製麺所で食べた後、製麺所のうどんを求めて
さぬき市にある入谷製麺所＠長尾西（香川県・さぬき市）へ向かう。

「東讃」にアルさぬき市の長尾。
有名人気さぬきうどん店は中讃に集中し、東方面は少なめ。
以前（2002年11年4日）長尾を訪れた際は第87番札所・長尾寺遍路だけに留めていた。

快晴の青空の下、田舎道を進むとお店が見え、
手前の特設駐車場に停めて歩く。
周辺はパーっと長閑な風景が広がり、実った稲穂が鮮やかで美しい。



食事席は広い製麺所の一部で、
入口横に設置されたパラソル席で味わっているお客さんも居た。

入口には「農林水産大臣賞受賞」を誇らしげに掲げられてある。






店内にはテーブル席が設けられており、先に厨房でうどんを受け取るスタイル。
なかなか盛況でほぼ満席状態だ。
製麺スペースは奥にかなり広い。



かけうどんを注文し、野菜練り物天を取り清算。
テーブル席へ急いだ。



むに・ぐにした程良い弾力アルうどん。
むっちりした残りゴシもあるもの。
表面は艶やかで、ぶりんとした活きた麺だ。

野菜練り物天と一緒に一気に食べてしまう。
東讃にもイイ店ありますねー







入谷製麺所　香川県さぬき市長尾西1147-2　かけうどん160円♪