ふじや＠大分県・玖珠 アツアツ若どり半モモ唐揚げ

【2006年12月17日（日）】　由布岳登山＆忘年会 二日目 
satoyanさんお手製五島そうめん＆ふじやのアツアツ半モモ唐揚げ


朝は六時過ぎくらいにピン太さんが起きだし、私もカウンター席でまったり。
みなさんも思い思いに起きだし、喋ったり露天風呂に浸かったりとくつろぐ。

くじゅう雪山登山を熱望していたが、天候悪化が予想され断念。
初雪が降り出し、とどめを刺された形。
更に大雪の予報が流れ、別府の温泉グルメツアーや臼杵のフグなんかも却下。

朝食はsatoyanさんお手製の五島そうめん。そうめんはK4郎さんが差し入れてくれたもの。
厨房にへのさんとsatoyanさんが立つ。


おつゆは天日干ししたアゴ入りの「兵四郎ダシ」を使用。
アゴに鰹、昆布、椎茸を加えて作られたダシだそうだ。

あったかいやさしい味の麺。腹ペコのお腹にするすると入っていく。
御馳走様でしたぁ♪



食後はまったり^^
予定は昼食に筑前町の味仙と決まり、のんびり過ごす。
なんちゃないことが贅沢だ。


帰り際、Tyuさんが持参してきた芋焼酎・酒の手帳の残りを有り難く頂く。
さてさて、福岡方面に向かいます！

今回も豪華な別荘を使用させて頂き、ありがとうございましたぁ♪

Tyuさんの判断で、朝ぱらから唐揚げのお店・ふじや＠玖珠に立ち寄る（驚） 昨日何処にあるか聞かれていたので、お店の住所入りカードを出発前に差し上げていたが、まさか今日立ち寄るなんて。。 貪欲だなぁ（笑）

突然日射しが戻り、青空が覗く変化が激しい天気。
冷たーい風がびゅーーっと吹きつける。


ふじやは旧道沿いにある地元人気の古い唐揚げ店で、アツアツの「若どりの半モモ」が人気だ。生肉を使用しており、独特のニンニクが利いた醤油ダレの味がする。

店前で20分程待った後、みんなでアツアツ・ジューシーな半モモにかぶりつく。
やっぱり揚げ立てはウマイです♪


ふじや＠大分県・玖珠町　若どり半モモ唐揚げ

Comments

[1. もりにゅー]

Ｎさん、こんばんは〜
お天気しだいでは別府温泉グルメツアーだったかもしれなかったのですね〜残念
でも登山なんて学校の登山遠足しか経験ない私には冬山登った後宴会して次の日どこ行く？って皆さんのパワーにびっくりです。
この日私はお昼「ふらり」で大好きな塩ラーメン食べました。
地元のＴＶで取り上げられてから行列の出来るお店になっちゃいました。
好きなお店が人気店になるって嬉しい反面ちょっとさびしい気持ちになってしまいます。複雑〜
前日は前回コメントに書いた豚まん屋さんの向かいのビルの豊後牛ステーキ「そむり」でランチしました。
日替わりランチとオムライスどっちも美味しかったです
次回は豊後牛ステーキ食べたいと思います。

[2. えぬ（Ｎ）]

＞もりにゅーさん、おはようございます。くじゅう登山中止は兎も角、別府温泉グルメツアーまでも取り止めになるとは思っていませんでしたアノ日だけは雪が舞いましたものねー
因みに私も登山は今年の7月から始めたばかりですよん^^
ふらり＠別府はお客さんが持続することを願っていマス。今後も地元の方々に親しまれるとイイですネ。近場のお客さんあってのお店ですもの！
そーですか！私も「豚まん」や豊後牛ステーキ「そむり」を訪問したいです♪今晩の別府の花火イベントは羨ましいですー