丸八ラーメン＠久留米市・東櫛原町 ラーメン（410円）

【2007年1月21日（日）】　丸八ラーメン＠久留米市・東櫛原町
ラーメン 410円　　久留米ラーメン食べ歩き その１


昨夜は北九州新年会＠八幡西区に参加した為、帰宅は午前二時半過ぎ。
帰宅後は読みかけていた小説をついつい最後まで読んでしまい、夜が明ける。

仮眠30分くらいの徹夜状態で早朝より福岡市へ。

天神で所用を済ませてひと休みした後、夕方久留米市入りした。
六ツ門周辺をうろついた後、東櫛原町の丸八ラーメン＠久留米を訪問。


店内は如何にも久留米って感じの佇まい。
不思議と久留米には似たような雰囲気のお店が多い^^

厨房を囲むカウンター席に座り、ラーメン（410円）を注文。

透明感を残した軽く白濁したスープ。表面には輪になった透明の脂が浮かぶ。
派手さは無く、じわんと醤油ダレと調味料が効いた滋味系のあま・うま味。
後味にしっかり残るちと強めの旨み成分だ^^

ドロドロした濃度や脂はないけれど、久留米らしい獣の匂いはアル。
麺は柔らかめのプニンとした太麺。
ラーメン一杯410円という安値提供店だ。




丸八ラーメン　福岡県久留米市東櫛原町2191-1　ラーメン 410円♪

Comments

[1. 質問]

いつも楽しみに見てます。やっと久留米がきましたね。是非、安武の丸好に食べにいってみてください。かなり美味しいですよ。丸八も美味いとは思いますが、塩分が強すぎと思いませんか？特にチャーシューです。丸好は絶対に美味いからいってみて。

[2. えぬ（Ｎ）]

丸好＠安武町、私も好きですよん♪個人的に丸好の味が懐かしい久留米ラーメンのひとつの味だと感じています。前回食べた時（2005年7月16日）にエラク醤油ダレがクセ味に振れていたもので、以来何となく足が遠のいていたようです。次回、久しぶりに訪問してみようと思います。
http://www3.coara.or.jp/~nsanhp/2005_07_1hibinomen.html

丸八＠東櫛原町はあの価格でよくぞという印象です。確かに醤油ダレとうまみ調味料が効き過ぎていますが、ご愛嬌てな感想です^^

[3. GT3改め・・・・まだ名無し(^_^;)]

おはようございます！Nさん♪

ここ久留米の「丸八」は『あの皿山の丸八』の関係か？！と思い行ってみました。7〜8年前だったかな？

ワンタン麺を頼んだら『餃子が3個(それも恐らく業務用！)』がドド〜〜ンと入ってきました(x｡x)ﾟﾟﾟ

「ワンタン麺頼んだんですけど・・・」と言ったら「はぁ？？・・・それ・・・」と言われ、返す言葉もありませんでした(T.T)

無知にも程がある！！(｀_´ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ)怒り半分、悲しさ半分で1/3も食べずに出てきました(泣)



そんな思い出があるお店です(笑)

[4. 蒼氷]

GT3改め・・・・まだ名無しさん初めまして。

ワンタンという言葉に反応してしまいました。
そうですねぇ、、店の人がワンタンと餃子の違いがわからないのは困りますねぇ、、

皮が大きいだけの餃子が入ってることもあるので、こればっかりは、、、、、

まぁ、私の中では
ワンタンの皮＝ラーメン麺の兄弟
餃子の皮＝うどんの兄弟
って定義です
かなり乱暴なこじつけですが、、正しいでしょうか？
、

そういや、冷麺を頼んだら冷やし中華が出てきた、、、なんてのに似てますね（＾＾；

[5. えぬ（Ｎ）]

＞GT3先生〜こんにちはぁ。
あははぁ！状況が目に浮かびましたわ（笑）

日曜日に黄金の福ワンタンまくり＠早良区飯倉で「塩ワンタン麺」を食べてきました。ワンタン麺専門店で、怪しい真っ黄色の外観ながらなかなかの賑わい。福岡でワンタン麺を味うならココでしょうかねー^^

えへへ、二月中旬あまさんが帰福する際に先生と絡めると有り難いです♪

[6. まさ]

「丸八」は近所に仕事があった時に通いました。もう、１５年も前の話です。
前を通る度に、通ったことを思い出しますが
なかなか車を止めません。
他に美味しいところを知ってしまうと・・・
「丸好」＠安武町も足が遠のいています。
家に近いからかもしれません。
相変わらず多くの車が停まっています。