【2007年3月17日（土）】 黒木食堂＠宮崎市（宮崎県）
チャーシューラーメン （宮崎市食べ歩き その１）
先日遠征した宮崎県北部の延岡市に続き、今回は宮崎市を一年半ぶりに訪問。宮崎市は陸路で行くにはかなり遠い場所ではあるけれど、宮崎ならではの魅力的なラーメンやタルタルソースが掛かったチキン南蛮の元祖味を求め南下した。
チャーシューラーメン （宮崎市食べ歩き その１）
先日遠征した宮崎県北部の延岡市に続き、今回は宮崎市を一年半ぶりに訪問。宮崎市は陸路で行くにはかなり遠い場所ではあるけれど、宮崎ならではの魅力的なラーメンやタルタルソースが掛かったチキン南蛮の元祖味を求め南下した。
本日も頗る快晴。くじゅうは一昨日からの積雪で雪山を楽しめる状況で、今回も登山したくなる気持ちを擽る青空だった。道中眺めた由布岳は雪化粧して美しい。
津久見市まで大分自動車道（高速）で移動。
佐伯市から延岡市に向かって山道を抜ける。
順調に延岡市内に入り、すいすい進む。
日向市を経由して国道10号線をひたすら下る。
視界が開けたところで眺めた日向灘。
宮崎市内に入り、先ずは精肉店が営む黒木食堂＠宮崎市（宮崎県）へ向かう。ラーメン本によると昭和35年創業の老舗で、直ぐ隣で精肉店を営業しているとのこと。日曜と第二・第四土曜が定休で、昼間だけの営業。県外者が立ち寄るにはハードルが高いお店だった。
テーブル席とカウンター席、そして奥に小上がりもあり、結構広め。厨房前に張られたメニュー札にはチャーシューラーメンが大きく書かれ、お店の看板メニューのようだ。食堂だけにうどんやあんかけ焼きそば、更に定食まであった。
私はチャーシューラーメンを、同行者に普通のラーメンを注文してもらった。
お盆に載せられ、たくあんと一緒に配膳される。さすが精肉店のラーメンだけにチャーシューがてんこ盛り。迫力あるなー 表面に脂が浮かび、ほんのり黄みがかった白濁スープはマイルドあまうまな味。むわんとタレと脂のあまみが主張する。激しいインパクトはないけれど、タレに漬け込まれた豚バラチャーシューと一緒に食べることで豊かな味に変化する。もやしが加わりイイ具合だ。
客層は年配者から小さな子供までと幅広い。地元民に親しまれている地域密着店のようだ。
黒木食堂 宮崎県宮崎市瓜生野2287-1 チャーシューラーメン 600円♪
【普通のラーメン画像】
（ラーメン 450円）
津久見市まで大分自動車道（高速）で移動。
佐伯市から延岡市に向かって山道を抜ける。
順調に延岡市内に入り、すいすい進む。
日向市を経由して国道10号線をひたすら下る。
視界が開けたところで眺めた日向灘。
宮崎市内に入り、先ずは精肉店が営む黒木食堂＠宮崎市（宮崎県）へ向かう。ラーメン本によると昭和35年創業の老舗で、直ぐ隣で精肉店を営業しているとのこと。日曜と第二・第四土曜が定休で、昼間だけの営業。県外者が立ち寄るにはハードルが高いお店だった。
テーブル席とカウンター席、そして奥に小上がりもあり、結構広め。厨房前に張られたメニュー札にはチャーシューラーメンが大きく書かれ、お店の看板メニューのようだ。食堂だけにうどんやあんかけ焼きそば、更に定食まであった。
私はチャーシューラーメンを、同行者に普通のラーメンを注文してもらった。
お盆に載せられ、たくあんと一緒に配膳される。さすが精肉店のラーメンだけにチャーシューがてんこ盛り。迫力あるなー 表面に脂が浮かび、ほんのり黄みがかった白濁スープはマイルドあまうまな味。むわんとタレと脂のあまみが主張する。激しいインパクトはないけれど、タレに漬け込まれた豚バラチャーシューと一緒に食べることで豊かな味に変化する。もやしが加わりイイ具合だ。
客層は年配者から小さな子供までと幅広い。地元民に親しまれている地域密着店のようだ。
黒木食堂 宮崎県宮崎市瓜生野2287-1 チャーシューラーメン 600円♪
【普通のラーメン画像】
（ラーメン 450円）
早くせねば。。 
お腹すいて、どこで外食しようかと漂っていたら辿り着きました^^;
まえまえから一度いってみたいと思っていた店でいまだ行けてません・・・昼だけなんですね^^;; 今日も食べれない・・・
県外に行くときは参考にさせてもらいます^^