黒門＠遠賀 ラーメン（一杯目）

【2007年3月25日（日）】　黒門＠遠賀
ラーメン・一杯目　（北九州・筑豊食べ歩き その１）



本日はより状態の良い黒門のラーメンを食べようと開店前から黒門＠遠賀を訪問。

道中ケパサさんに連絡を入れ、お店で待ち合わせることに。
今日は北九州から筑豊を巡る。

店主のクモさんに招き入れられ、厨房での準備を眺めながら開店時間を待つ。
ケパサさんの到着前に先ずは一杯目を食べた^^

やっぱ開店して間もない時間帯の味はまた格別ですわ！
人によって好みは分かれると思うが、時間帯で随分味わいが異なるのだ。

美しい表情にもぉ〜ウットリ。一杯目の方が浮かぶ脂はやや多め。
じんわりとうまみが溢れる実に穏やかな一杯。
むわんと舞う獣の匂いも良い。旨いねー♪

程なくケパサさんが到着。
二杯目をおかわりして一緒に食べた^^



黒門＠遠賀　ラーメン 500円♪♪

Comments

[1. まさ]

２杯さらっと入るところがすごい。
食べる方も作るほうも。

[2. えぬ（Ｎ）]

＞まささん、
あははぁ、旨いラーメンはついつい連食したくなっちゃうんですよねー
貧乏性なのです^^

是非開店直後のラーメンを味わってみてくださいませ♪