天外天＠安政町（熊本市） ラーメン

【2006年9月30日（土）】 天外天＠安政町（熊本市）
ラーメン


なごみや＠熊本市から二次会へ。
いや〜ラーテンさん達と二次会でも熱く語りましたわ。

その後の〆ラーメンは、テンカラさんの希望で天外天＠安政町（熊本市）へ流れることに。

鶴屋駐車場近くの天外天＠熊本市へ虎えもんさん、K2さん、テンカラさん、ラーテンさん、
けんちゃん達と客引きを断りながら夜の街を歩いて向かった。

店は満席で、並び客まで居た。


暫く店前で並び、席が空くのを待つ。
お店はコンパクトで、厨房を取り囲むカウンター席だけ。


カウンター席に座り、ラーメンを注文。



胡椒がたっぷり振り掛けられ、表面はビッシリ胡椒に覆われている。
脂がキラキラ光る妖しい表情だ。

ニンニクがこれでもかというくらい強烈に効いており、
「胡椒」・「ニンニク」・「脂（ラード）」のインパクトある脂ギッシュラーメン。

出汁自体は軽めで、醤油ダレと調味料、そして脂で独特の甘さのある仕上がり。
後味にも甘みが強く残る。

個性が強いので、飲んだ後無性に食べたくなる一杯なのだろう。



天外天＠安政町（熊本市）　ラーメン♪