【2003年8月24日（日）】 無敵家＠池袋（東京都・豊島区）
本丸（トンコツ・背脂ラーメン）
二天（にてん）＠池袋で食べた後、東武百貨店に期間限定で出店していた札幌らーめん 縁や＠池袋へ移動することに。
縁や＠池袋は北海道から招かれたローストした海老を大量に使用した「海老ラーメン」を味わえるお店。東武百貨店には一年の期限付き出店で、北海道・札幌市から2002年11月にオープンしているそうだ。日本テレビの番組「スーパーテレビ」で取り上げられ、丁度その顛末をテレビで観ていたのでこの機会に食べたいと思っていた。
池袋駅周辺はラーメン店が密集している地域。東武百貨店へ向かって歩いていると、なにやら長い行列が目に留まった。屋号を確認すると「麺創房 無敵家」というラーメン店だ。
本日は陽が照りつける猛暑であり、時間帯も最も暑い午後二時。。 この行列に加わるのはあまりにツライなぁと弱気になる。取り敢えずその周辺にあるラーメン店を見て回り、長い行列に加わる意思を固めることにした。無敵家周辺には光麺＠池袋やばんから＠池袋、そして玄武＠池袋等が犇めいていた。
【光麺＠池袋】
【ばんから＠池袋】
【玄武＠池袋】
ホントこの池袋地区はラーメン店が多いなぁ〜っと感心しつつ無敵家＠池袋に戻り、行列に加わった。結局全く日陰のない道路に並ぶ事30分、ペットボトルのお茶を飲みながら耐えた。
カウンター席に座り、トンコツスープに背脂が入った「本丸」を注文。
本丸（トンコツ・背脂ラーメン）
二天（にてん）＠池袋で食べた後、東武百貨店に期間限定で出店していた札幌らーめん 縁や＠池袋へ移動することに。
縁や＠池袋は北海道から招かれたローストした海老を大量に使用した「海老ラーメン」を味わえるお店。東武百貨店には一年の期限付き出店で、北海道・札幌市から2002年11月にオープンしているそうだ。日本テレビの番組「スーパーテレビ」で取り上げられ、丁度その顛末をテレビで観ていたのでこの機会に食べたいと思っていた。
池袋駅周辺はラーメン店が密集している地域。東武百貨店へ向かって歩いていると、なにやら長い行列が目に留まった。屋号を確認すると「麺創房 無敵家」というラーメン店だ。
本日は陽が照りつける猛暑であり、時間帯も最も暑い午後二時。。 この行列に加わるのはあまりにツライなぁと弱気になる。取り敢えずその周辺にあるラーメン店を見て回り、長い行列に加わる意思を固めることにした。無敵家周辺には光麺＠池袋やばんから＠池袋、そして玄武＠池袋等が犇めいていた。
【光麺＠池袋】
【ばんから＠池袋】
【玄武＠池袋】
ホントこの池袋地区はラーメン店が多いなぁ〜っと感心しつつ無敵家＠池袋に戻り、行列に加わった。結局全く日陰のない道路に並ぶ事30分、ペットボトルのお茶を飲みながら耐えた。
カウンター席に座り、トンコツスープに背脂が入った「本丸」を注文。
表面に顆粒状の背脂が浮き、脂のあまみが強いあまとんこつ白濁スープ。醤油ダレがきっちり効いた明快な味だ。獣臭は軽め。麺は多加水のやや太めのもの。
隣に座っていた女性客達は美味しい！美味しい！と言っていた^^ 結構皆さんこのタイプの白濁トンコツスープや背脂が好きなのねん（驚） 暑い中、誠にご苦労様でゴザイマス。
無敵家 東京都豊島区南池袋1-17-1 本丸（トンコツ・背脂）♪
