モーニングガンソ＠元祖長浜屋・本店＆丸幸ラーメンセンター＠基山本店

【2007年9月27日（木）】　モーニング元祖＠本店＆丸幸＠基山（佐賀県）
ラーメン＆ラーメン



夜空に明るく大きな満月がクッキリ浮かんだ夜明け前、高速で福岡市へと出発。所用を済ませ、珍しく平日の福岡市内を彷徨く。午前六時台で「麺」を食べるとなると・・・


やっぱりガンソ（元祖）かぁー^^


待ち客こそ無いものの、店内はほぼ満席。
麺関係の知り合いが居ないか、一応店内を見回した。

出汁は軽めの仕上がり。再開直後に比べると、一時過剰だった醤油ダレやニンニクの効きは抑えられてある。今日の麺はちょっと変わってる感じだったけれど、存続してくれただけでも有り難い。



元祖長浜屋＠本店　ラーメン 400円♪


元祖長浜屋＠本店を啜った後は丸幸＠基山へ。国道三号線を久留米方面へ下った。

丸幸の外観はすっかり綺麗になって昔の味のある姿ではないけどねー


券売機で「ラーメン」のチケットを購入して席に座る。

本日は昔の薄かった濃度とは異なるミルキーなあま・うまな出来。空いていた久留米の支店で食べたくらいの濃度がある。二十年以上食べている人からすると好みが分かれるかもしれない^^

せっかくなので丸星＠久留米でも食べたかったが、仕事があるので急いで戻った。



丸幸ラーメンセンター＠基山（佐賀県）　ラーメン 370円♪

Comments

[1. ごん太]

物産展で袋麺を買ってきました。
メチャクチャウマかったです。
本店で是非食べて見たいですね。
リンク貼らせてもらいました。

[2. えぬ（Ｎ）]

＞ごん太さん、
丸幸＠お土産麺、気に入られたようで！
袋麺は自分好みに濃度や塩加減を調節できるってのも魅力的ですネ。

個人的に元祖長浜屋＠長浜、丸星＠久留米、丸幸＠の三店は特別なお店という位置付けです。