【2007年10月14日(日)】 丸一そば@人吉市(熊本県)
かしわそば
丸一そば@人吉20
丸一そば@人吉23

熊本のラーメン好き・人吉市(熊本県)在住のトモちゃんよりお誘いされてはや一年半。遂に『人吉満喫ツアー』が実現した。
トモちゃんとは熊本のラーメンオフや宴で何度もお会いしているのです^^

今回は「麺」に拘らず、人吉ならではの『食』を堪能したいという要望で、お店のセレクトとその行程はスーパーナビのトモちゃんに全てお任せ。見事なセレクトでもぉ〜大満足この順番だからコソの絶妙な流れで、乗数倍に人吉市とその周辺の地域を堪能できた

本日の流れは以下の通り。
出発:J子さん宅泊@福岡市〜高速で人吉市(熊本市)へ移動。
一軒目 丸一そば@人吉市(熊本県) かしわそば
二軒目 太平楽@人吉市(熊本県) 焼売と豚まん
三軒目 地鶏ファームたまこ@球磨郡・山江村(熊本県) 地鶏炭火焼き+卵かけ御飯
四軒目 五十嵐食堂(いがらし)@大口市(鹿児島県) ラーメン
五軒目 札幌ラーメン マリモ@大口市(鹿児島県) みそラーメン
六軒目 思いつきの店@人吉市(熊本県) 餃子五人前+持ち帰り餃子十人前
七軒目 公衆温泉 新温泉@人吉温泉
八軒目 蕎麦工房 マル新@八代市(熊本県) けんちゃんによる手打うどん+お土産うどん 
阿蘇経由で帰宅。


2007年6月10日ミヤマキリシマが咲き始めたくじゅうへ登山した後、九州屈指の極上硫黄泉・赤川温泉@赤川荘にゆったり浸かりつつへのさん、フミオさん、マニさんと談笑。女湯にはsatoyanさんとてん子さん。この日は露天風呂で一時間以上浸かってしまったなぁ^^ その際、人吉市の「思いつきの店」の名物餃子が食べたいという話で盛り上がり、人吉ツアーが計画された。その後具体化し、十月第二週の週末に実行しようということに決定。霧島登山を絡めて人吉を巡る計画だ。しかし、直前になり所用で参加できないメンバーが発生したことにより、急遽来年のミヤマキリシマシーズンに延期となった。そんなこんなで単独で人吉を訪問し、既に連絡を入れていたトモちゃんと一緒に人吉市とその周辺を巡ることにした。
思いつきの店@人吉市

楽しかった『浜 de 宴(by J子さん)』の翌朝、早朝より高速で人吉市(熊本県)へ。 

【福岡タワー】
福岡タワー

【太宰府周辺】
高速

【人吉市周辺】
人吉10

人吉ICでトモちゃんと順調に合流。先ずは丸一そば@人吉市(熊本県)へ向かうことに。鄙びた飲食店がみっちり立ち並ぶ飲屋街に位置し、近くには以前訪問している天琴@人吉市上村うなぎ屋@人吉市なんかもアル。
人吉11

丸一そば@人吉市に到着。
丸一そば@人吉31
丸一そば@人吉30

裏口から入店すると、既に八割ほど埋まっている盛況ぶり。薄暗い店内はずっしり歴史を感じる味のある佇まい。ふわ〜んと出汁の香りがして、旨いよオーラが漂ってイル。二人とも「かしわそば(温)」を注文。
丸一そば@人吉11

昆布等のダシがしっかり効いたおつゆの温そば。塩加減はやや強めで、キリっとしている。かしわが加わり、更に豊かな旨みとなっていた。蕎麦は黒々したもので、口に含んで噛み込むと、むわんと蕎麦の風味が広がった。

研ぎ澄まされたそば自体を味わう楽しみ方というより、この一杯丸ごとでそばを堪能した感想。気どらない一杯に大満足。いきなり楽しいぞぉ〜〜〜
丸一そば@人吉20
丸一そば@人吉21
丸一そば@人吉22
丸一そば@人吉23
丸一そば 熊本県人吉市二日町7 かしわそば 500円