【2007年10月14日（日）】 ラーメン マリモ＠大口市（鹿児島県）
味噌ラーメン
熊本のラーメン好き・人吉市（熊本県）在住トモちゃんとの『人吉満喫ツアー』の続き。
トモちゃんのオススメラーメン店・五十嵐食堂＠大口市（鹿児島県）で手作り感溢れるラーメンを味わった後、鹿児島市の繁華街である天文館から移転（2004年）して来た人気店・ラーメン マリモ＠大口市へ。
鹿児島はメインメニューに特色を出した「オリジナル味噌ラーメン」を提供するお店が結構多く存在する九州では珍しい地域。その中でも老舗店・和田屋＠千石町が特に有名だ。鹿児島を食べ歩いていると、鹿児島ならではのオリジナル味噌味や札幌味噌ラーメンと掲げたお店まで見掛ける。五連食目となったので今回は私のみ食べることに^^
車窓からは長閑な風景が見えた。
数キロ走って直ぐにラーメン マリモ＠大口市（鹿児島県）へ到着。少し休憩時間が欲しかったところだけど、食後「準備中」の札が出されていた状況だったので、このタイミングでしか食べられなかったのだ。
先客は二名。私のみカウンター席に座り、味噌ラーメンを注文。鹿児島らしく、漬け物を小皿に取った。
甘みのある味濃い味噌が強烈に主張するアツアツの味噌スープ。炒められた大量の野菜が表面を覆うボリュームある一杯だ。出汁の濃度もあり、脂や野菜のあまみもしっかり加わる。麺の量も多めで、器に詰まった感じ^^ てんこ盛り野菜を加えると好来（ハオライ）＠人吉市よりは少ないくらいかな。暫し格闘しつつ食べ進んだ。
濃厚な味噌スープ上に丁寧に盛られたネギの緑とコーンの黄色が鮮やか。チャーシューはやわらかく、質感アルもの。わざわざ立ち寄ってもらってヨカッタ〜〜〜♪
札幌ラーメン マリモ 鹿児島県大口市小木原262-26 味噌ラーメン♪
展示されていた以前訪問していたという鹿児島出身の歌手・中島美嘉さんのサインや写真。
数キロ走って直ぐにラーメン マリモ＠大口市（鹿児島県）へ到着。少し休憩時間が欲しかったところだけど、食後「準備中」の札が出されていた状況だったので、このタイミングでしか食べられなかったのだ。
先客は二名。私のみカウンター席に座り、味噌ラーメンを注文。鹿児島らしく、漬け物を小皿に取った。
甘みのある味濃い味噌が強烈に主張するアツアツの味噌スープ。炒められた大量の野菜が表面を覆うボリュームある一杯だ。出汁の濃度もあり、脂や野菜のあまみもしっかり加わる。麺の量も多めで、器に詰まった感じ^^ てんこ盛り野菜を加えると好来（ハオライ）＠人吉市よりは少ないくらいかな。暫し格闘しつつ食べ進んだ。
濃厚な味噌スープ上に丁寧に盛られたネギの緑とコーンの黄色が鮮やか。チャーシューはやわらかく、質感アルもの。わざわざ立ち寄ってもらってヨカッタ〜〜〜♪
札幌ラーメン マリモ 鹿児島県大口市小木原262-26 味噌ラーメン♪
展示されていた以前訪問していたという鹿児島出身の歌手・中島美嘉さんのサインや写真。
何の予備知識もなく行って、コンビニの
おね〜ちゃんのお勧めを食べに行きました。
その中のお勧めのお店の一つでした、
まだ食べたことないけど・・・
だそうですが＾＾
僕は福島食堂というところを食べました
こちらは、実際食べて地元の人気もある
ようなはなしぶりでしたので。
麺がチャンポン麺くらいで、アッサリ
豚骨スープでした。