【2007年12月02日(日)】 島系本店@志免町(福岡市・糟屋郡)
ラーメン(小) 野菜マシ、ニンニク少々
島系@志免町21

早朝から福岡市へ。
今日は福岡国際マラソンが開催されるが、関係者の間では沖縄へ渡った
J子さんとくまさんが疾走する
NAHAマラソンが一大イベントなのだ。

画像は
福岡国際マラソン(中間点から観た先頭集団)で、優勝したサムエル・ワンジル選手は26番。
福岡国際マラソン

天神で所用を済ませてK2郎さん宅へ。

take4さん曰く、『「米袋ドカッ」でプリミティブなオトコを体験することができる』というお届けモノを。
東京遠征等が重なりすっかり遅れてしまったけれど、奥様や子供達家族総出で出迎えてくれた。
愛宕

その後、島系本店@志免町(糟屋郡)へ。

お店は福岡空港近くのトライアル敷地内(旧オサダ)にある。
背脂たっぷり&茹で野菜を盛られたいわゆる関東の「二郎」を想わせるスタイルで、
選択で極太麺も提供する。

但し、スタイルこそ二郎風ではあるが、味は独自路線を歩む勢いを感じられるお店であり、
その個性的な味とボリュームでしっかり福岡のお客を掴んでいるようだ。

【以前食べたラーメン(小)】 比較画像
島系11

島系本店10

【以前食べた島そば(極太麺)】 比較画像
島系本店@志免町20

島系本店@志免町23


先日take4さんがあまりの量にギブアップしていた野菜マシのラーメン」。
これでもか!というくらい大量のもやしとキャベツが盛られた野菜タワーとなった一杯。

本日沖縄でフルマラソンを走るお二人を意識して、独り麺マラソンに参戦。
また先週の東京遠征で二郎@三田本店、六厘舎@大崎(品川区)、麺や璃宮@錦糸町(江東区)と
二郎系を食べてきたので、記憶が新鮮な内に島系本店@志免町と比較したくなったこととも重なった。
島系10

島系@志免町11

先客は6名くらい。
券売機でラーメン(小)を購入してカウンター席に座り、極太麺野菜マシニンニク少々とコール。

暫しラーメンを待った。

島系@志免町21


噂通り零れんばかりの高さで聳えるタワー状の野菜盛り。
先ずはこの茹で野菜タワーから攻め始める。

レンゲで背脂が浮いたあまみの強い白濁スープ掬い、一緒に食べ進んだ。
二郎ほど醤油が前に出てこないあま・うまの独自的な味濃い仕上がりで、ニンニクの香味がぶわんと襲う。
ニンニク少々でもやはり生ニンニクは十分キツイですね。

暫くは野菜とスープのみで半分くらい食べ進む。
その後、下に敷き詰められた極太麺をぐいっと引き上げ、
ずるずる・ぐにぐち・むしゃむしゃ。
中盤戦から勢いを増してズルズル食べ進んだ。

極太麺はぐに・むちした弾力で、食べ応えある個性麺。
今日のチャーシューは脂身っぽいものが二塊。たまたまか??

かなり苦戦するかもぉ〜〜と心配していたものの、楽々完食してしまった。
どうやら野菜マシでもお代わりして食べられるくらいの許容量のようだ。
新しい女性店長さんとお客さんが楽しそうに喋り、店内は和やかな雰囲気に包まれていた。

麺マラソンは一風堂@大名本店で新しくなった赤丸〜一心不乱@大名店と続いて完走。
島系@志免町22

島系@志免町23
島系本店 福岡県糟屋郡志免町大字別府カジ547-1 ラーメン・極太麺 500円


訪問履歴
2007_12_02 ラーメン(小)極太麺、野菜マシ、ニンニク少々
2007_06_03 
島そば・極太麺
2007_05_27 ラーメン(並)極太麺・ニンニク有り
2007_01_28 ラーメン(並)太麺・ニンニク有り