吉興（ジーシン）＠警固（福岡市・中央区） チャーシュー麺

【2008年1月6日（日）】　吉興（ジーシン）＠警固（福岡市・中央区）
チャーシュー麺（醤肉麺）



わっぱ定食堂＠警固で洋食ランチを食べた後、真向かいにある中華料理 吉興（ジーシン）＠警固（福岡市・中央区）へそのまま移動^^

へのさんオススメの中華料理 吉興（ジーシン）＠警固（福岡市・中央区）のチャーシュー麺。以前店前まで行ったものの、警固という如何にもの立地と店構えに逃げ出したことがあったお店。先日の忘年会でその話をした時に、「アソコは食べるべきよ〜」っと強く勧められたので、改めて訪問することに。



お店は二階にあり、陽が射し込む明るい店内にはテーブル席が並ぶ。メニューを眺め、評判の「チャーシューメン」を注文。他の中華メニューにも強く惹かれるなぁ〜

透明感を出した香味アル中華スープで、表面に綺麗な脂の輪が浮いている。スープを口に含むと、むわわぁ〜んと広がっていく穏やかなうまみと独特の香辛料の香り。どっさりのっけられた大ぶりのチャーシューが加わり、更にダイレクトなうまみを豊かにした。中華スープらしく、見た目以上にどっしりとした力強い味わい。

麺は滑らかな細めのストレート。添えられたホウレンソウとネギの緑がとても鮮やかだった。このチャーシューのボリュームと味で650円はお得感ある一杯。次回は中華料理の定食も食べてみよう。







中国料理 吉興（ジーシン）Ji xing　福岡市中央区警固2-16-10 2F
チャーシュー麺 650円♪

Comments

[1. よこたん]

わっぱから速攻「吉興」ですか
まぁえぬさんならありえるのでしょうが・・・(笑)

ここもちょくちょく利用します
でも『麺』は皿うどん以外食べてないんです・・・

いっつもエビチリと酢豚のハーフサイズに白ご飯でお腹いっぱいになっちゃうんですよねぇ〜

[2. えぬ（Ｎ）]

＞よこたん、
そーですよねー 私も吉興＠警固では麺以外も是非食べてみたいです。

近々また訪問してみますわ〜〜