【2008年6月15日（日）】 大氣圏（たいきけん）＠平戸市・生月町（長崎県）
あごだし海鮮ラーメン
本日はケパサさんの提案で、長崎県の北西部に位置する平戸へ。唐津市〜伊万里市〜松浦市〜平戸市〜佐世保市と巡り、長崎名物のあごだしラーメンや長崎ちゃんぽん、そして佐世保バーガーを楽しんだ♪
一軒目は「あごだしラーメン」を味わえるという大氣圏（たいきけん）＠平戸市・生月町（長崎県）を目指すことに。
昨日は唐津市（佐賀県）にて一竜軒＠唐津市の御主人と女将さんを囲んだ北部九州の麺オフ宴に参加。深夜ワン子しぇんしぇい＆Oさんと佐賀市で別れ、翌朝唐津市の御宿海舟で宿泊していたケパサさん＆めんそ〜れさんと合流。さぁ〜ワイワイ喋りながら長崎巡りの始まりぃ〜〜〜♪
唐津市から出発し、伊万里市から松浦市を経由し、海沿いを走行して平戸市へ。松浦市はケパサさんが子供の頃一時住んでいた懐かしい地域らしい。街に入ると、「この川の先で子供の頃ウナギを捕っていたんですよぉ〜〜」って^^ 雨で濡れた鄙びた街並みは郷愁を感じさせる。めんそ〜れさんも長崎市で暫く赴任経験があるとのことで、皆さん長崎県に土地勘があるようだ。個人的に平戸は家族旅行で二度訪れ、宿泊したことがあった地域。
前方に平戸大橋が現れた。
あごだし海鮮ラーメン
本日はケパサさんの提案で、長崎県の北西部に位置する平戸へ。唐津市〜伊万里市〜松浦市〜平戸市〜佐世保市と巡り、長崎名物のあごだしラーメンや長崎ちゃんぽん、そして佐世保バーガーを楽しんだ♪
一軒目は「あごだしラーメン」を味わえるという大氣圏（たいきけん）＠平戸市・生月町（長崎県）を目指すことに。
昨日は唐津市（佐賀県）にて一竜軒＠唐津市の御主人と女将さんを囲んだ北部九州の麺オフ宴に参加。深夜ワン子しぇんしぇい＆Oさんと佐賀市で別れ、翌朝唐津市の御宿海舟で宿泊していたケパサさん＆めんそ〜れさんと合流。さぁ〜ワイワイ喋りながら長崎巡りの始まりぃ〜〜〜♪
唐津市から出発し、伊万里市から松浦市を経由し、海沿いを走行して平戸市へ。松浦市はケパサさんが子供の頃一時住んでいた懐かしい地域らしい。街に入ると、「この川の先で子供の頃ウナギを捕っていたんですよぉ〜〜」って^^ 雨で濡れた鄙びた街並みは郷愁を感じさせる。めんそ〜れさんも長崎市で暫く赴任経験があるとのことで、皆さん長崎県に土地勘があるようだ。個人的に平戸は家族旅行で二度訪れ、宿泊したことがあった地域。
前方に平戸大橋が現れた。
有料の平戸大橋。赤い橋は若戸大橋を想わせるなぁ〜（笑
道路脇にサザエの幟が風に靡く。
暫く平戸市を進むと、前方に目的地である生月島が見えてきた。
ループ橋みたいになっている断崖をぐるりと回って走る道。海側に生月大橋を確認。
有料の生月大橋を渡って生月島へ上陸。
生月大橋を渡り切ると、大氣圏＠平戸市・生月町は直ぐ右手。
活魚の土産店や喫茶店等が入った集合店舗となっている大氣圏（たいきけん）＠生月町（平戸市）に到着。
私は海鮮・あごだしラーメンを注文。
ケパサさんとめんそ〜れさんは普通のあごだしラーメンを。
私の「海鮮・あごだしラーメン 1150円」は海鮮具材がてんこ盛りのやり過ぎ系贅沢ラーメン。有頭海老に加え、剥き海老がどっさり（驚） イカリングにサザエまで添えられている。透明感を残したさらりとしたスープはやや醤油色に染まり、加えられた透明の脂の輪が浮かんでいた。
スープを口に含むと、ぶわんと海鮮・魚介の香りが迫る。紹介通りアゴ（飛び魚）等の魚介出汁を効かせたあまめに振れた豊かな味。添えられた海老等の具材からの旨みが重なり、食べ進む毎にあまみがどんどん強くなっていった。「普通のあごだしラーメン」と食べ比べると、より海鮮の旨みがダイレクトに主張するうまみたっぷり味。
麺は表面がつるりとしており、噛み込むと、むっちりした食感の中麺。やはり普通のあごだしラーメンの方が全体のバランスが良かった印象かなぁ〜^^
大氣圏 長崎県平戸市生月町南免4432-101 あごだし海鮮ラーメン 1150円♪
（大気圏・たいきけん） あごだしラーメン 600円♪
道路脇にサザエの幟が風に靡く。
暫く平戸市を進むと、前方に目的地である生月島が見えてきた。
ループ橋みたいになっている断崖をぐるりと回って走る道。海側に生月大橋を確認。
有料の生月大橋を渡って生月島へ上陸。
生月大橋を渡り切ると、大氣圏＠平戸市・生月町は直ぐ右手。
活魚の土産店や喫茶店等が入った集合店舗となっている大氣圏（たいきけん）＠生月町（平戸市）に到着。
私は海鮮・あごだしラーメンを注文。
ケパサさんとめんそ〜れさんは普通のあごだしラーメンを。
私の「海鮮・あごだしラーメン 1150円」は海鮮具材がてんこ盛りのやり過ぎ系贅沢ラーメン。有頭海老に加え、剥き海老がどっさり（驚） イカリングにサザエまで添えられている。透明感を残したさらりとしたスープはやや醤油色に染まり、加えられた透明の脂の輪が浮かんでいた。
スープを口に含むと、ぶわんと海鮮・魚介の香りが迫る。紹介通りアゴ（飛び魚）等の魚介出汁を効かせたあまめに振れた豊かな味。添えられた海老等の具材からの旨みが重なり、食べ進む毎にあまみがどんどん強くなっていった。「普通のあごだしラーメン」と食べ比べると、より海鮮の旨みがダイレクトに主張するうまみたっぷり味。
麺は表面がつるりとしており、噛み込むと、むっちりした食感の中麺。やはり普通のあごだしラーメンの方が全体のバランスが良かった印象かなぁ〜^^
大氣圏 長崎県平戸市生月町南免4432-101 あごだし海鮮ラーメン 1150円♪
（大気圏・たいきけん） あごだしラーメン 600円♪
