【2008年6月22日(日)】 三洋軒@志免東(福岡県・志免町)
ワンタンメン
テキサスバーガー@西区・野方(福岡市)でテキサスバーガーとチーズバーガーを味わった後、ちゃんぽんを食べようと池勝@西区へ移動開始。
するとtafkapさんからメールが届いていたことに気付く。現在博多新風@高宮(福岡市・南区)に並んでいるとのこと。後で伺ったが、つけ麺の麺が変わっていたと感じた知人情報でわざわざ訪問するも、特に変化は見つけられなかったそうな^^
博多新風@高宮(福岡市・南区)前でtafkapさんと合流し、三洋軒@志免東(福岡県・志免町)へ。三洋軒と云うと、個人的には三洋軒@支店(志免町)で「チャーシューメン」を食べることが多かった。
奥のカウンター席に座り、ワンタンメンを注文。メニューの横に大盛や替玉が無いことが書かれてある。
醤油ダレですっかり茶に染まったワイルドスープ。大ぶりチャーシューの下にペタンとワンタンが大量に重ねられており、表面を覆っている。細めの麺が器にみっちり詰まっており、見た目よりかなりボリュームあるラーメン。
スープを口に含むと、ぶわんと素朴な獣臭が香る。かなり甘みが強く、クセのある醤油ダレと調味料がバッチリ主張する個性味。ぐわぁ〜〜んと後味に強いうまみの余韻が残る。tafkapさんの言う通り、大隈一九@粕屋町を想わせる印象。大量の麺をズルズル啜り、完食。ホント同じ「三洋軒」の屋号を掲げていてもそれぞれ個性がありますねー
三洋軒@志免東(志免町)
福岡県糟屋郡志免町志免東2-1-10 ワンタンメン750円♪
スープを口に含むと、ぶわんと素朴な獣臭が香る。かなり甘みが強く、クセのある醤油ダレと調味料がバッチリ主張する個性味。ぐわぁ〜〜んと後味に強いうまみの余韻が残る。tafkapさんの言う通り、大隈一九@粕屋町を想わせる印象。大量の麺をズルズル啜り、完食。ホント同じ「三洋軒」の屋号を掲げていてもそれぞれ個性がありますねー
三洋軒@志免東(志免町)
福岡県糟屋郡志免町志免東2-1-10 ワンタンメン750円♪