【2008年8月14日（木）】 おくのうどん（旧・吉長うどん）＠大坪東（宮崎市）
天ぷらうどん （お盆休みを利用して、宮崎県巡りへ）
お盆休みを利用して宮崎県巡りへ。
東国原知事（そのまんま東さん）の大活躍により、飛躍的に知名度が急上昇して全国区となったミヤザキブランド。しかし、いざ現地（宮崎市）を訪れるとなると大変。高速道路の整備状況から、どうにも鹿児島より遠く感じてしまう。
今回は大分市側から南下するルートで、宮崎県を縦断してアレコレ楽しんでいくことに。今回楽しみにしていたのは地元民に親しまれている安旨の「おくのうどん＠大坪東（宮崎市）」への再訪。大人の事情で「吉長うどん」から「おくの（奥野）うどん」へ店名を改めてからは初訪問となる。相変わらず大賑わいでしたねぇ〜〜
夜営業が開始される直前に到着。暫し待っていると、予定時間より少し早めに再開した。ぞろぞろと地元民らしき家族の方々と入店。
入口正面にある厨房カウンターに並び、「天ぷらうどん 220円」を注文。手慣れたおばちゃんが茹で置き麺をちゃっちゃと温め、手早くおつゆを張って具材をのせてくれた。
いそいそと熱々のうどんをテーブルへ運び、食べ始める。
表面がぽよんとした、博多うどんチックなやわらかめのうどん。噛み込むと、むにむにしている。おつゆ（ダシ）の塩加減はやや強めで、イリコ出汁が利いた味。天ぷらは一般的なえび天や野菜かき揚げ天ではなく、じゃこ天（さつま揚げ）が切られて添えられている。宮崎ならではの食文化だ。
安＆多＆旨の地元民に親しまれている一杯。次々に老若男女の家族が来店し、注文客の列が伸びていた。日常を感じられるお店って好きだなぁ〜
現・おくの（奥野）うどん （旧・吉長うどん）
宮崎県宮崎市大坪東3-10-20 天ぷらうどん 220円♪
大人の事情で歴史アル「吉長うどん」から「おくのうどん」に改めた看板。経緯についてはネット検索すれば見つかると思います。
天ぷらうどん （お盆休みを利用して、宮崎県巡りへ）
お盆休みを利用して宮崎県巡りへ。
東国原知事（そのまんま東さん）の大活躍により、飛躍的に知名度が急上昇して全国区となったミヤザキブランド。しかし、いざ現地（宮崎市）を訪れるとなると大変。高速道路の整備状況から、どうにも鹿児島より遠く感じてしまう。
今回は大分市側から南下するルートで、宮崎県を縦断してアレコレ楽しんでいくことに。今回楽しみにしていたのは地元民に親しまれている安旨の「おくのうどん＠大坪東（宮崎市）」への再訪。大人の事情で「吉長うどん」から「おくの（奥野）うどん」へ店名を改めてからは初訪問となる。相変わらず大賑わいでしたねぇ〜〜
夜営業が開始される直前に到着。暫し待っていると、予定時間より少し早めに再開した。ぞろぞろと地元民らしき家族の方々と入店。
入口正面にある厨房カウンターに並び、「天ぷらうどん 220円」を注文。手慣れたおばちゃんが茹で置き麺をちゃっちゃと温め、手早くおつゆを張って具材をのせてくれた。
いそいそと熱々のうどんをテーブルへ運び、食べ始める。
表面がぽよんとした、博多うどんチックなやわらかめのうどん。噛み込むと、むにむにしている。おつゆ（ダシ）の塩加減はやや強めで、イリコ出汁が利いた味。天ぷらは一般的なえび天や野菜かき揚げ天ではなく、じゃこ天（さつま揚げ）が切られて添えられている。宮崎ならではの食文化だ。
安＆多＆旨の地元民に親しまれている一杯。次々に老若男女の家族が来店し、注文客の列が伸びていた。日常を感じられるお店って好きだなぁ〜
現・おくの（奥野）うどん （旧・吉長うどん）
宮崎県宮崎市大坪東3-10-20 天ぷらうどん 220円♪
大人の事情で歴史アル「吉長うどん」から「おくのうどん」に改めた看板。経緯についてはネット検索すれば見つかると思います。
実は僕もお盆ちょっと前に同じく１０号線ルートで宮崎に行ったんです。
日向の写真、同じ場所で僕も写真撮りました。
定番のお店しか行っていませんが、僕もボチボチUPします。
暇なときにでも見てください。