【中津カラアゲ】 チキンハウス＠中津市（大分県） 骨なしからあげ

【2008年8月23日（土）】　【中津カラアゲ】 チキンハウス＠中津市（大分県）
骨なしからあげ、モモからあげ、トンカツ


中津市（大分県）の名物として知名度が高まりつつある「中津カラアゲ」。地元民の生活に「から揚げ」が深く浸透しており、あらゆる行事の際を含め、日常的に家族で食べている模様。具体的には、運動会の昼食にまでカラアゲの出前を取る等、その特異な姿をテレビ番組がオモシロオカシク伝える映像を見かけることが増えてきた。中津市にはから揚げ専門店が幾つも営業しており、「中津からあげマップ」まで存在する。親しみ方は店頭で購入したり、出前で注文したりと、その存在感は別格のようだ。

武庵  花福＠中津市で「花めん弁当」と「花めん・ハモ添え」を味わった後、中津カラアゲの人気店・からあげ屋 チキンハウス＠中津市（大分県）へ。

店脇の駐車場は満車。一時周辺をぐるりと回った後、空いたスペースに滑り込んだ。生計りで、店頭に並んだ生肉からグラムで選択。注文後から全て揚げ始められる。


今回は骨なしから揚げ600g、鶏ももから揚げ3本、トンカツ2枚を注文した。

ニンニクの強烈な香りがぶわ〜〜っと襲う。部屋はから揚げの香りが充満。特製ダレに漬け込まれ、しっかり下味が付いた味濃い「から揚げ」の数々。ひやひやのビールによく合いますねー♪

大きな鶏モモから揚げ・三本




骨なしから揚げ600g





トンカツ二枚。

からあげ屋 チキンハウス　大分県中津市豊田町2