【2009年03月07日（土）】 豚豚亭＠森町店 皆春（大分市）
みそラーメン
大分のローカルタウン情報誌・シティ情報おおいた（おおいたインフォメーションハウス株式会社）から今年発刊された『大分のラーメン本・オタクが選んだ大分のラーメン』にブロガー推薦で大きく紹介されていた豚豚亭＠森町店 皆春（大分市）。中華料理店が提供するラーメンと紹介されており、未食だったのでこの機会に立ち寄ってみることに。
みそラーメン
大分のローカルタウン情報誌・シティ情報おおいた（おおいたインフォメーションハウス株式会社）から今年発刊された『大分のラーメン本・オタクが選んだ大分のラーメン』にブロガー推薦で大きく紹介されていた豚豚亭＠森町店 皆春（大分市）。中華料理店が提供するラーメンと紹介されており、未食だったのでこの機会に立ち寄ってみることに。
広めの店内に先客ナシ。手前のテーブル席に座り、メニューを眺める。
中華メニュー。
中華定食にラーメンを追加するかかなり迷うも、今回はラーメン本に紹介されていた「みそラーメン」のみを注文。
透明な加えラードの輪が浮いた茶濁したスープ。いわゆる昭和チックなみそ風味にしたラーメンといった味わい。チャーシュー・もやし・ネギ・海苔・半熟卵・ゴマと、のせもの具材が賑やか。麺はやや柔らかめのふにんとしたストレート中細麺。
豚豚亭＠森町店 大分市皆春1576-7 みそラーメン500円
中華メニュー。
中華定食にラーメンを追加するかかなり迷うも、今回はラーメン本に紹介されていた「みそラーメン」のみを注文。
透明な加えラードの輪が浮いた茶濁したスープ。いわゆる昭和チックなみそ風味にしたラーメンといった味わい。チャーシュー・もやし・ネギ・海苔・半熟卵・ゴマと、のせもの具材が賑やか。麺はやや柔らかめのふにんとしたストレート中細麺。
豚豚亭＠森町店 大分市皆春1576-7 みそラーメン500円
