【2009年05月19日（火）】 ドゥニヤ＠東比恵（福岡市・博多区）
カレー＆ラッシー各種
仕事終わりにてん子さんと博多駅で待ち合わせ、カレーショップ ドゥニヤ＠東比恵（福岡市・博多区）を訪問。
以前Dr Curry先生から美味しいとオススメして頂いた福岡市内のカレー店。公式サイトの紹介によると、「インドの家庭料理やアジア、アフリカのレシピを私たち日本人の感性でアレンジしたマサラ料理をお出しします」とのことで、「マサラに遊び、料理に和む」をテーマに掲げていた。訪問は今回で５度目。日祝定休なので私はわざわざ狙って行かないと味わえないのねん。
カレー＆ラッシー各種
仕事終わりにてん子さんと博多駅で待ち合わせ、カレーショップ ドゥニヤ＠東比恵（福岡市・博多区）を訪問。
以前Dr Curry先生から美味しいとオススメして頂いた福岡市内のカレー店。公式サイトの紹介によると、「インドの家庭料理やアジア、アフリカのレシピを私たち日本人の感性でアレンジしたマサラ料理をお出しします」とのことで、「マサラに遊び、料理に和む」をテーマに掲げていた。訪問は今回で５度目。日祝定休なので私はわざわざ狙って行かないと味わえないのねん。
珍しく仕事絡みで午後から福岡市へ。せっかく平日福岡市に居るので帰福したばかりのてんもりさんに「もし御都合が宜しければ、ドゥニヤ＠東比恵に御一緒しませんか〜」と事前に連絡を入れてみる。すると、残念ながら都合付かず。ならばと当日の午前中、お弟子？さんのてん子もり（懐かしいフルハンドルネーム）さんに「仕事終わりに何処か如何でしょー」とメールを入れると、「カレーのドゥニヤなんてのは？」とミラクルな返答があってドゥニヤ＠東比恵（福岡市・博多区）に決定。今日は不思議な力が働いてドゥニヤ＠東比恵で食べることが決まっていたらしい（笑
ラーメンスタジアムに出店中の博多元助＠キャナル店の限定メニュー（魚介味）も食べるハバタキさんをキャナルシティ前に送り、お別れ。
その数分後、てん子さんと午後六時半に博多駅で待ち合わせ、そのままドゥニヤ＠東比恵（福岡市・博多区）へ直行。イロイロ食べて、めっちゃ沢山飲んで（メニューを制覇してしまう勢いで・・・）^^、閉店時間を迎えるまでアレコレ話し込んじゃった。画像は閉店間際の店舗外観。
先客ナシで奥のテーブル席へ。メニューを眺め、辛めと表示された「北インド風チキンカレー」と「チキンティッカのカレー」を注文。ライスはバスマティライス（インド米）が無くなっており、二種注文した。
食前にマンゴーラッシー＆ミックスベリーラッシーを。
北インド風チキンカレーとチキンティッカのカレー（ライスは二種）。
「チキンティッカのカレー」はヨーグルトの酸味と旨みが効いた変わり味。初めてだったので私はコチラを多めに食べちゃった。
今回は普通の辛さの「北インド風チキンカレー」をセレクト。スパイシーな香り・風味が溢れる爽やかな味で、ヒリヒリする辛さが時間差で襲ってくる。説明書きによると、「オリジナルガラムマサラの薫りとほのかなトマトの酸味のバランスが絶妙な、辛めのカレー。やわらかく煮込んだもも肉も食べごたえがあります」とのこと。てん子さんはこの辛さは全く問題ないようで、後半トマトチャツネとダイコンチャツネを加えて味の変化を楽しんでいた。
【バナナラッシーとプレーンラッシー】 このバナナラッシーはエラク粘度があり、濃厚。清算の際マスターに確認したところ、バナナ自体の使用量はそれほど多くはないらしく、二度びっくり。
【ナスとピーマンの辛いサブジ】
【いちごゴミルクと温かいチャイ】 勢い余ってバナナミルク以外はメニュー全てを飲んでしまった^^
【マンゴースムージー】 マンゴーなんだもの、美味しいよねー
【マンゴージュース】 トロ〜ンとしたまったり濃厚味。
カレーショップ ドゥニヤ 福岡市博多区東比恵3-1-30 2F
北インド風チキンカレー、チキンティッカのカレー等々
訪問履歴
2009_05_19 チキンティッカのカレー、北インド風チキンカレー
2008_ ココナッツチキンカレー
2008_ 北インド風チキンカレー
2008_04_05 北インド風チキンカレー
2008_03_28 北インド風チキンカレー（ルー大盛り）
ラーメンスタジアムに出店中の博多元助＠キャナル店の限定メニュー（魚介味）も食べるハバタキさんをキャナルシティ前に送り、お別れ。
その数分後、てん子さんと午後六時半に博多駅で待ち合わせ、そのままドゥニヤ＠東比恵（福岡市・博多区）へ直行。イロイロ食べて、めっちゃ沢山飲んで（メニューを制覇してしまう勢いで・・・）^^、閉店時間を迎えるまでアレコレ話し込んじゃった。画像は閉店間際の店舗外観。
先客ナシで奥のテーブル席へ。メニューを眺め、辛めと表示された「北インド風チキンカレー」と「チキンティッカのカレー」を注文。ライスはバスマティライス（インド米）が無くなっており、二種注文した。
食前にマンゴーラッシー＆ミックスベリーラッシーを。
北インド風チキンカレーとチキンティッカのカレー（ライスは二種）。
「チキンティッカのカレー」はヨーグルトの酸味と旨みが効いた変わり味。初めてだったので私はコチラを多めに食べちゃった。
今回は普通の辛さの「北インド風チキンカレー」をセレクト。スパイシーな香り・風味が溢れる爽やかな味で、ヒリヒリする辛さが時間差で襲ってくる。説明書きによると、「オリジナルガラムマサラの薫りとほのかなトマトの酸味のバランスが絶妙な、辛めのカレー。やわらかく煮込んだもも肉も食べごたえがあります」とのこと。てん子さんはこの辛さは全く問題ないようで、後半トマトチャツネとダイコンチャツネを加えて味の変化を楽しんでいた。
【バナナラッシーとプレーンラッシー】 このバナナラッシーはエラク粘度があり、濃厚。清算の際マスターに確認したところ、バナナ自体の使用量はそれほど多くはないらしく、二度びっくり。
【ナスとピーマンの辛いサブジ】
【いちごゴミルクと温かいチャイ】 勢い余ってバナナミルク以外はメニュー全てを飲んでしまった^^
【マンゴースムージー】 マンゴーなんだもの、美味しいよねー
【マンゴージュース】 トロ〜ンとしたまったり濃厚味。
カレーショップ ドゥニヤ 福岡市博多区東比恵3-1-30 2F
北インド風チキンカレー、チキンティッカのカレー等々
訪問履歴
2009_05_19 チキンティッカのカレー、北インド風チキンカレー
2008_ ココナッツチキンカレー
2008_ 北インド風チキンカレー
2008_04_05 北インド風チキンカレー
2008_03_28 北インド風チキンカレー（ルー大盛り）
昼はさらりと、北インドカレーが良いけど、
夜のメニューはアルコールとも相性よく、
いろいろ楽しめていいんですよね。
次はいつ行けることやら、、、、。