【2009年08月23日(日)】 さっぽろ純連@キャナル店(福岡市・博多区) 
しおラーメン

純連@キャナル店10

あの有名・人気店の純連(じゅんれん)@札幌市が複合商業施設・キャナルシティ博多内にあるラーメンスタジアム2に出店中。

前回の意外な出来だったみそラーメンに続き、今回は「しおラーメン」を味わってみることに(`・ω・´)

店頭に置かれていた写真入りの大きなメニュー(前回画像)
純連@キャナル15

「しおラーメン」の食券を購入して、店内へ。
純連@キャナル店20


どうしても弟さんの「すみれ」と比べてしまう「純連(じゅんれん)」。今日の「しおラーメン」は前回食べた大人しい「みそラーメン」の時よりは幾分印象がよい。炒められたアツアツ感があり、焦げた勢いを感じる出来。ラード、獣、魚介の旨みと風味が迫ってきた。

有名店だけに期待が高くなり過ぎているとは思うが、やはり個人的にはすみれ@今泉(福岡市・中央区)の方がクオリティが高く、突き抜けていて、断然好きかな。比較画像からも凄みが伝わってきていますね。
純連@キャナル店21
純連@キャナル店22
純連@キャナル店23
さっぽろ純連 福岡市博多区住吉1-2-22 しおラーメン780円

キャナルシティ博多5F ラーメンスタジアム2


【補足】
すみれ@博多店 今泉(福岡市・中央区)
「塩ラーメン」 2009年03月01日(日)
すみれ@今泉20