さっぽろ純連＠キャナル店（福岡市・博多区） しおラーメン

【2009年08月23日（日）】　さっぽろ純連＠キャナル店（福岡市・博多区）　
しおラーメン


あの有名・人気店の純連（じゅんれん）＠札幌市が複合商業施設・キャナルシティ博多内にあるラーメンスタジアム2に出店中。

前回の意外な出来だったみそラーメンに続き、今回は「しおラーメン」を味わってみることに(｀･ω･´)

店頭に置かれていた写真入りの大きなメニュー（前回画像）


「しおラーメン」の食券を購入して、店内へ。



どうしても弟さんの「すみれ」と比べてしまう「純連（じゅんれん）」。今日の「しおラーメン」は前回食べた大人しい「みそラーメン」の時よりは幾分印象がよい。炒められたアツアツ感があり、焦げた勢いを感じる出来。ラード、獣、魚介の旨みと風味が迫ってきた。

有名店だけに期待が高くなり過ぎているとは思うが、やはり個人的にはすみれ＠今泉（福岡市・中央区）の方がクオリティが高く、突き抜けていて、断然好きかな。比較画像からも凄みが伝わってきていますね。



さっぽろ純連　福岡市博多区住吉1-2-22　しおラーメン780円
キャナルシティ博多5F　ラーメンスタジアム2


【補足】
すみれ＠博多店 今泉（福岡市・中央区）
「塩ラーメン」 2009年03月01日（日）