【2008年11月23日（日）】 RAMEN CiQUE（ちきゅー）＠阿佐谷南（東京都・杉並区）
塩ラーメン＋焼きトマト 〜東京巡り三泊四日の三日目 ２軒目
筑波のコイタさんとの東京食べ歩き三日目、の続き。
念願だった中華蕎麦 とみ田＠松戸市（千葉県）で特製中華そば（大盛り）と特製つけそば（大盛り）を味わった後、東京都内に戻り、RAMEN CiQUE（ちきゅー）＠阿佐谷南（杉並区）へ大きく移動。
焼きトマトがトッピングできる、黄金スープの美しい塩ラーメンが評判の新店で、丁寧に作られた濁った醤油ラーメンも旨いらしい。この機会にコイタさんと訪問することに。
てくてく歩き、松戸市にある人気店・兎に角＠松戸市（千葉県）に立ち寄るも、中華蕎麦 とみ田＠松戸市で予想以上に腹一杯となってしまい、今回は泣く泣く割愛。
松戸（常磐線）から東京に戻り、荻窪方面へ移動。今日は抜けるような秋らしい青空の好天に恵まれた。
狙いは評判の新店である、RAMEN CiQUE（ちきゅー）＠阿佐谷南（杉並区）へ。阿佐ヶ谷駅で降りて、駅前の飲食街を通り過ぎ、静かな住宅街を歩いて向かった。
裏街の細道を歩く。ラーメンの食べ歩きならではの観光ではない、生活感ある風景が広がった。
青梅街道に出て、荻窪方面へと歩く。街路樹（イチョウ）の紅葉が始まっていた。
青梅街道沿いのお店へ時間が気になりつつ向かうと、まだ営業していて安堵。店頭の食券機で、塩ラーメン＋焼きトマト、醤油ラーメン＋焼きトマトの食券をそれぞれ購入。
先ずは塩ラーメン＋焼きトマトから。
表面に綺麗な脂の輪が浮いた、透明感ある美しい黄金スープ。有料トッピングで名物の焼きトマトが添えられる。のせもの具材は、麩、焼きトマト、白ネギ、メンマ、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔、とエラク賑やかだ。
獣や魚介の天然素材のわらかーい旨みがじんわり湧く、やさしく膨らむ味わいにニンマリ。ふんわり芳醇な香りが舞う。作り手の意気込みがビシビシ伝わる、しっかり作り込まれた嬉しい一杯。麺はつる・むにゅしたやさしい細麺。中盤戦から焼きトマトの酸味とあまみが溶け出し、味の変化を楽しんだ。
豚骨王国・福岡ではなかなか成立し難いであろう、作り込まれた創作ラーメンを提供。この塩ラーメンと随分異なった濁った醤油ラーメンも味わえ、二度オモシロイお店となった。
RAMEN CiQUE（ちきゅー） 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8 塩ラーメン＋焼きトマト♪
松戸（常磐線）から東京に戻り、荻窪方面へ移動。今日は抜けるような秋らしい青空の好天に恵まれた。
狙いは評判の新店である、RAMEN CiQUE（ちきゅー）＠阿佐谷南（杉並区）へ。阿佐ヶ谷駅で降りて、駅前の飲食街を通り過ぎ、静かな住宅街を歩いて向かった。
裏街の細道を歩く。ラーメンの食べ歩きならではの観光ではない、生活感ある風景が広がった。
青梅街道に出て、荻窪方面へと歩く。街路樹（イチョウ）の紅葉が始まっていた。
青梅街道沿いのお店へ時間が気になりつつ向かうと、まだ営業していて安堵。店頭の食券機で、塩ラーメン＋焼きトマト、醤油ラーメン＋焼きトマトの食券をそれぞれ購入。
先ずは塩ラーメン＋焼きトマトから。
表面に綺麗な脂の輪が浮いた、透明感ある美しい黄金スープ。有料トッピングで名物の焼きトマトが添えられる。のせもの具材は、麩、焼きトマト、白ネギ、メンマ、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔、とエラク賑やかだ。
獣や魚介の天然素材のわらかーい旨みがじんわり湧く、やさしく膨らむ味わいにニンマリ。ふんわり芳醇な香りが舞う。作り手の意気込みがビシビシ伝わる、しっかり作り込まれた嬉しい一杯。麺はつる・むにゅしたやさしい細麺。中盤戦から焼きトマトの酸味とあまみが溶け出し、味の変化を楽しんだ。
豚骨王国・福岡ではなかなか成立し難いであろう、作り込まれた創作ラーメンを提供。この塩ラーメンと随分異なった濁った醤油ラーメンも味わえ、二度オモシロイお店となった。
RAMEN CiQUE（ちきゅー） 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-10-8 塩ラーメン＋焼きトマト♪
