【2004年02月02日（月）】 玉八＠北浜（大分県・別府市）
ラーメン
創業昭和28年というちゃんぽんやラーメンを提供する老舗、玉八＠北浜（大分県・別府市）。駅前通りを国際通りソルパセオ銀座のアーケード街側へ入る、一本裏側となる小路沿いにある隠れた立地で、焼き餃子の人気店である湖月＠北浜（別府市）の隣といった方が分かりやすいかも。ひっそり営業しており、レトロ感を存分に満喫できる空間だ。
ラーメン
創業昭和28年というちゃんぽんやラーメンを提供する老舗、玉八＠北浜（大分県・別府市）。駅前通りを国際通りソルパセオ銀座のアーケード街側へ入る、一本裏側となる小路沿いにある隠れた立地で、焼き餃子の人気店である湖月＠北浜（別府市）の隣といった方が分かりやすいかも。ひっそり営業しており、レトロ感を存分に満喫できる空間だ。
屋号の「玉八」を示す看板は小さく、店頭に立てられた電飾にあるくらい。
店内は演出ではない、本格的なレトロ空間。金属製のテーブルも渋い。
先客ナシで、ラーメンを注文。
軽く白濁したスープは見た目通り、豚・鶏・野菜出汁のほんのりあまみがある、穏やかな味わい。大分らしい派手さのない、やさしい一杯だ。具材は賑やかで、豚バラチャーシュー、茹でモヤシ、キクラゲ、刻みネギ、胡麻、そしてお約束の胡椒が掛けられてスパイシー。麺はやや緩めのストレート細麺。
いわゆる今風のラーメンではない、大分に残された（隔離された）懐かしく、ぬくもりのある手作りラーメン。当時の紹介は旧HP、麺が好きィ〜！にて。
玉八 大分県別府市北浜1-9-4 ラーメン♪
訪問履歴
2009_02_11 ラーメン
2009_02_11 チャンポン
2004_02_02 ラーメン
店内は演出ではない、本格的なレトロ空間。金属製のテーブルも渋い。
先客ナシで、ラーメンを注文。
軽く白濁したスープは見た目通り、豚・鶏・野菜出汁のほんのりあまみがある、穏やかな味わい。大分らしい派手さのない、やさしい一杯だ。具材は賑やかで、豚バラチャーシュー、茹でモヤシ、キクラゲ、刻みネギ、胡麻、そしてお約束の胡椒が掛けられてスパイシー。麺はやや緩めのストレート細麺。
いわゆる今風のラーメンではない、大分に残された（隔離された）懐かしく、ぬくもりのある手作りラーメン。当時の紹介は旧HP、麺が好きィ〜！にて。
玉八 大分県別府市北浜1-9-4 ラーメン♪
訪問履歴
2009_02_11 ラーメン
2009_02_11 チャンポン
2004_02_02 ラーメン
