餃子飯店＠金池町（大分市） 地どりラーメン大盛り

【2004年02月27日（土）】　餃子飯店（地どりラーメン）＠金池町（大分市）
地どりラーメン大盛り　


JR大分駅前近く（元ダイエーがあった付近）にある地鶏ラーメン 餃子飯店＠金池町（大分市）。通称「地どりラーメン」と呼ばれる、高校時代によく利用していた懐かしい特別なお店。看板や暖簾をみて、大半の人が屋号を「地どりラーメン」だと誤認していると思われる（＾∀＾）

餃子飯店の大盛りラーメンはかなり大きな器で提供され、あまりの大きさに仲間内では「洗面器ラーメン」と呼んでいたほど。当時高校生だった私は、割安メニューのヤングラーメン（学割・大盛）で満腹になっていたものだった。大盛は食べ始めは多いなーっと思うけれど、いつの間にやらズルズルと食べてしまう不思議な一杯。今思えばココで鍛えられて、元祖長浜屋＠中央区（福岡市）に通う日々に繋がっていく。

近くのコインパーキングに車を停め、餃子飯店まで歩く。お店は駅前の大通り（国道10号線）沿いにあり、黄色い看板が目立つ外観。「大分名物 地鶏ラーメン」と書かれた暖簾や看板、そして電飾看板が設置されている。2009年現在は大人の事情で「地鶏」が外れ、「鶏ネギらーめん」となっている。

同行者とカウンター席に座り、「地鶏ラーメン・大盛り」と「普通の地鶏ラーメン」注文。大盛りとでは、このくらい大きさの差が付きます。


【地どりラーメン・大盛り】



大きな器に鶏醤油スープがたっぷり注がれ、大量の伸びやかな麺がみっちりと詰まっている。ざっくりと大きく切られた九条ネギの緑が鶏醤油スープと補色となり、色鮮やかだ。アツアツのスープだけに湯気が立ち上り、撮影し難い。

醤油ダレと鶏の出汁が程良く利いた透明感を残したスープ。過剰な脂はなく、じんわり鶏の旨みを味わえる一杯だ。振り掛けられた胡椒もこの味にはアリ。鶏肉はグチっと硬めで、麺と一緒に噛み込んで味わう。噛むほどに味が出て、鶏らしいややクセのある味が口の中にむわんと広がる。

九条ネギの食感と風味が良いアクセントとなり、最後まで飽きずに食べられる。麺は伸びやかな中細麺。昔食べていた時とは見た目と食感が共に異なる印象。大盛は食べ始めは多いなーっとは思うが、いつの間にやらズルズルと食べてしまう。やはり個人的にとても懐かしい味ですネ。

コチラは同行者が注文した、普通の地鶏ラーメン。

餃子飯店（地鶏ラーメン）　大分市金池町1-2-3　地鶏ラーメン・大盛り♪


訪問履歴
2009_09_16　とりネギラーメン・大盛り
2007_06_28　とりネギラーメン・大盛り
2004_02_27　とりネギラーメン・大盛り
その他多数

2009年09月16日に訪問した際の外観。