【2009年12月26日（土）】 信州そば むらた＠冷泉町（福岡市・博多区）
蕎麦酒宴
希少な蕎麦好きsatoyanさん＆長崎へ帰省する途中のケパサさん（北九州）とまったり福岡市にて日本酒とアテ、そして蕎麦三昧。真っ昼間から六時間に渡り蕎麦屋を三軒を巡る蕎麦酒宴の始まり〜〜
今夜は、虎えもんさん＆りえっとさんが神戸から帰省するとのことで、ナマヒゲさんの呼び掛けで夜宴（熊本忘年会）に参加予定。先にこの蕎麦酒宴をお約束していたので、勝手ながら急遽昼宴に変更して頂いた（スミマセ〜ン）。するとケパサさんの提案で、まさかの早い午前11時半から呑み始めることに。そんなこんなで、櫛田神社近くの信州そば むらた＠冷泉町（福岡市・博多区）にて蕎麦酒宴スタート（＾∀＾）
蕎麦酒宴
希少な蕎麦好きsatoyanさん＆長崎へ帰省する途中のケパサさん（北九州）とまったり福岡市にて日本酒とアテ、そして蕎麦三昧。真っ昼間から六時間に渡り蕎麦屋を三軒を巡る蕎麦酒宴の始まり〜〜
今夜は、虎えもんさん＆りえっとさんが神戸から帰省するとのことで、ナマヒゲさんの呼び掛けで夜宴（熊本忘年会）に参加予定。先にこの蕎麦酒宴をお約束していたので、勝手ながら急遽昼宴に変更して頂いた（スミマセ〜ン）。するとケパサさんの提案で、まさかの早い午前11時半から呑み始めることに。そんなこんなで、櫛田神社近くの信州そば むらた＠冷泉町（福岡市・博多区）にて蕎麦酒宴スタート（＾∀＾）
satoyanさんを予定通り自宅前（福岡市）でピックアップして冷泉町（博多区）へ向かう。北九州から向かっていたケパサさんは、若宮IC付近で発生した軽自動車横転事故による渋滞に巻き込まれ、やや遅れるとのことらしい。
櫛田神社近くの趣ある店舗。正面が櫛田神社。
開店間もない時間ながら一階は五割くらいの入り。satoyanさんとテーブル席を囲み、さっそく日本酒の利き酒セット（辛口を選択）とアテを注文。
玉子焼きが配膳されたところで、ケパサさんが少し遅れて到着(｡･ω･)ﾉﾞ ケパサさんも日本酒の利き酒セット（辛口）を注文すると、ミスで２セット配膳されてしまい合法的に酒量が増えちゃった。
コチラはごぼ天。
日本酒を呑みながらアテを楽しむと、当然会話も弾みまする。最後は蕎麦。人数を活かして、大もり（そば）、生粉打ち（そば）、田舎大もり（そば）、をそれぞれ注文。
大もり 1000円也。細めの揃ったそばは香り自体は微香。つゆは華のある軽やかな感じ。
生粉打ち 1100円也。生粉打ち（十割り）と謳われているが、予想したより蕎麦の香りは微香だった印象。本日の『大もり』と食べ比べても、風味の差は意外と僅かだった。
田舎大もり 1100円也。黒々とした田舎そばで、見た目通り風味は『もり』と比べれると増加しており、豊かなものに。
そば湯。
信州そばむらた 福岡市博多区冷泉町2-9-1 昼蕎麦酒宴
本日の流れは以下の通り。
先ずは信州そば むらた＠冷泉町（福岡市・博多区）にて日本酒とアテ（蕎麦味噌、漬物、玉子焼き、ゴボ天）を楽しみながら、人数を活かして蕎麦三昧。〆の蕎麦は大もり（そば）、生粉打ち（そば）、田舎大もり（そば）。食後は櫛田神社を参拝＆観光。
二軒目は、昼営業仕舞間際のいまとみ＠高砂（福岡市・中央区）へ滑り込み、粗挽きせいろの大盛りとかけそばを味わう。
三軒目は、くろ麦＠薬院（福岡市・中央区）で更にまったり。日本酒を楽しみながら、名物の桜えびのかき揚げ、蕎麦味噌、玉子焼き、蕎麦切り。蕎麦は粗挽きそばの大盛り、そしておろしそばを追加。お開きは日が暮れてしまった午後５時半過ぎで、約６時間にも渡る長丁場となった。めっちゃ濃密宴だわぁ〜〜(^o^)
櫛田神社近くの趣ある店舗。正面が櫛田神社。
開店間もない時間ながら一階は五割くらいの入り。satoyanさんとテーブル席を囲み、さっそく日本酒の利き酒セット（辛口を選択）とアテを注文。
玉子焼きが配膳されたところで、ケパサさんが少し遅れて到着(｡･ω･)ﾉﾞ ケパサさんも日本酒の利き酒セット（辛口）を注文すると、ミスで２セット配膳されてしまい合法的に酒量が増えちゃった。
コチラはごぼ天。
日本酒を呑みながらアテを楽しむと、当然会話も弾みまする。最後は蕎麦。人数を活かして、大もり（そば）、生粉打ち（そば）、田舎大もり（そば）、をそれぞれ注文。
大もり 1000円也。細めの揃ったそばは香り自体は微香。つゆは華のある軽やかな感じ。
生粉打ち 1100円也。生粉打ち（十割り）と謳われているが、予想したより蕎麦の香りは微香だった印象。本日の『大もり』と食べ比べても、風味の差は意外と僅かだった。
田舎大もり 1100円也。黒々とした田舎そばで、見た目通り風味は『もり』と比べれると増加しており、豊かなものに。
そば湯。
信州そばむらた 福岡市博多区冷泉町2-9-1 昼蕎麦酒宴
本日の流れは以下の通り。
先ずは信州そば むらた＠冷泉町（福岡市・博多区）にて日本酒とアテ（蕎麦味噌、漬物、玉子焼き、ゴボ天）を楽しみながら、人数を活かして蕎麦三昧。〆の蕎麦は大もり（そば）、生粉打ち（そば）、田舎大もり（そば）。食後は櫛田神社を参拝＆観光。
二軒目は、昼営業仕舞間際のいまとみ＠高砂（福岡市・中央区）へ滑り込み、粗挽きせいろの大盛りとかけそばを味わう。
三軒目は、くろ麦＠薬院（福岡市・中央区）で更にまったり。日本酒を楽しみながら、名物の桜えびのかき揚げ、蕎麦味噌、玉子焼き、蕎麦切り。蕎麦は粗挽きそばの大盛り、そしておろしそばを追加。お開きは日が暮れてしまった午後５時半過ぎで、約６時間にも渡る長丁場となった。めっちゃ濃密宴だわぁ〜〜(^o^)
