博多新風つけ麺まつり2010開幕〜四代目けいすけ

【2010年02月22日（月）】　博多新風つけ麺まつり2010開幕
初日 四代目けいすけ


本日より『博多新風つけめん祭2010』が一週間に渡り開催。
開幕初日は『四代目けいすけ』が登場。

夕方仕事終わりに高速で福岡市に向かい、
午後七時くらいに博多駅でてん子さんと合流。

賑わっており、並びは一時間半くらいだったけど、私たちは喋り足りない程度。
昨夜も一緒だったスタッフのヤスヨさんや
北九州から駆けつけたケパサさんとも話せたしね。

四代目けいすけの御主人が厨房に立つ贅沢イベント。
伊勢海老＆渡り蟹の風味豊かなリッチな味わいの濃厚つけめんを堪能。
仕掛もいちいち面白い。

詳しくは、てん子さんのコチラのブログで(*^_^*)

昨夜は、夕方からあれよあれよと午前三時半まで
個人的に大好きな好来（ハオライ）＠人吉の大将＆女将さん、
いっぱちのご夫妻、博多新風の御主人＆スタッフさんと楽しくご一緒し、
帰宅は午前五時過ぎ。
何事もなかったかのように朝から仕事をして、粛々と過ごした。


【初日】 四代目けいすけ 海老と蟹の『つけめん』。
先ずは画像から〜


配膳されても沸騰が止まらない、熱々のつけ汁。
撮影画像が揺らいで乱れている。

器の底につけ汁が冷えないように焼き石が仕込まれてある。

太麺は博多新風とのコラボ麺で提供。




食後のライスボール（カレー風味）


表面カリカリのライスボールを割ると、カレーが現れる。


つけ汁まで完食、底の焼き石も現れた。
あぁ〜〜美味しかったぁ(⌒∇⌒)

四代目けいすけ（博多新風つけ麺まつり2010 初日）　つけめん


御好意で高田さん＆けいすけさんの写真まで撮らせて頂き、
誠にありがとうございました(⌒-⌒)

Comments

[1. みのむし]

なんかアツイです！
みなさん、ホントスゴイ。
今日も楽しみしてますよー。

[2. えぬ（Ｎ）]

＞みのむしさん、
四代目けいすけさんの『つけめん』は味が良いのはモチロン、遊び心満載で、イチイチ驚きが多く、同行したてん子さんもかなり面白がっていました。

初日に驚かせたので、翌日からが大変そうです(*^_^*)