【2010年03月20日（土）】 神戸、南京町散策（神戸市・中央区）
神戸フランツ（Frantz）＠南京町店（魔法の壺プリン）
三連休を活用して、結果的に四泊五日となる神戸＆奈良巡りへの続き。
いよいよ楽しみにしていた神戸、南京町を巡る。
中華料理店や中華食材店、そして雑貨店等が東西280m、南北100mの区画内に
1000軒以上犇めく、異国情緒漂うチャイナタウンだ。
さっそく神戸スイーツは、話題の神戸フランツ（Frantz）の『魔法の壺プリン』を味わう。
神戸フランツ（Frantz）＠南京町店（魔法の壺プリン）
三連休を活用して、結果的に四泊五日となる神戸＆奈良巡りへの続き。
いよいよ楽しみにしていた神戸、南京町を巡る。
中華料理店や中華食材店、そして雑貨店等が東西280m、南北100mの区画内に
1000軒以上犇めく、異国情緒漂うチャイナタウンだ。
さっそく神戸スイーツは、話題の神戸フランツ（Frantz）の『魔法の壺プリン』を味わう。
食後は日本三大中華街のひとつと云われる、神戸、南京町へ。
東西280m、南北100mの区画に多くの店が犇めく。
画像はシンボル的な長安門（東）。
先に南京町にある予約ホテルでチェックイン手続きを済ませ、賑わう南京町に繰り出します。
南京町の区域に一歩足を踏み入れると、カラフルなまさに中華的な街並みに。
建ち並ぶ店頭では、テイクアウトできる点心等の食べ物が沢山並ぶ。
賑わう南京広場。
テイクアウトした麺類を食べる人達の姿も確認。
大正4年創業という豚まんの老舗、老祥記＠南京町と賑わう南京広場。
夕方改めて訪問。
神戸港側、海栄門（南）方面。
西側、西安門（西）方面。
創業昭和26年と謳われた、元祖 ぎょうざ苑＠南京町。
『神戸味噌だれ餃子』発祥のお店とのこと。
昼休み中だったので、改めて夕方訪問することに。
りえっとさんが気になっていた神戸フランツ（Frantz）。
何やら最近メディアでよく取りあげられている神戸スイーツの『魔法の壺プリン』だそうで、
この機会に味わってみることに。
公式サイトはコチラ。
私達が店頭に立ち止まっていると、ぞくぞくと後客が増えて賑わっていった。
店頭の立て看板。
りえっとさんに壺プリンを購入して頂き、西安門（西）へ。
西安門（西）。
南へ歩くと、高架先のメリケンパーク方面に、神戸ポートタワーの展望台やホテルオークラ神戸が。
周辺には神戸ハーバーランド等もある。
夕方開店までの時間を利用して、
先ほど購入した神戸フランツ（Frantz）の『魔法の壺プリン』を味わうことに。
パッケージにもかなり力が注がれているようだ。
魔法の壺プリン。
公式サイトの紹介によると、
『●異人館の街・神戸北野町にあるフランツ北野工房で毎週土日限定50個で販売していたプリン！
▲可愛い素焼きの壷に入ったとろとろプリンは、まさにすくって食べるような魔法の食感！
カスタードが濃厚なプリンの上には、ふんわり甘い生クリーム。
そして底には、丹念に煮詰めた香ばしい自家製カラメル。
食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける、絶妙なハーモニーに。
口の中で３つの味が絡まり合う、まったく新しいプリンです。
●美味しさの秘密は、３層に重なった３つの味。
▲とろける食感！なめらかでカスタードが濃厚なプリンの上には、優しい甘さの生クリーム。
そして底にはアクセントの自家製カラメル。
▲お口の中で３つの味が絡まり合えば、絶妙なハーモニーに。
●キュートなパッケージ。
▲プリンが入っているのは、煉瓦色の素焼きの容器。さらさらの手触りも◎！
▲更に、４つのプリンをフランツオリジナルBOXに詰め合わせてお届け。
神戸らしいイカリの刻印が好評です。』とのこと。
室温60分解凍でよいそうだが、私達はやや早過ぎて、まだフローズン状態(´･ω･｀)
たぶんまた食べる機会があるでしょう。
神戸フランツ（Frantz）＠南京町店
兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-8 魔法の壺プリン
東西280m、南北100mの区画に多くの店が犇めく。
画像はシンボル的な長安門（東）。
先に南京町にある予約ホテルでチェックイン手続きを済ませ、賑わう南京町に繰り出します。
南京町の区域に一歩足を踏み入れると、カラフルなまさに中華的な街並みに。
建ち並ぶ店頭では、テイクアウトできる点心等の食べ物が沢山並ぶ。
賑わう南京広場。
テイクアウトした麺類を食べる人達の姿も確認。
大正4年創業という豚まんの老舗、老祥記＠南京町と賑わう南京広場。
夕方改めて訪問。
神戸港側、海栄門（南）方面。
西側、西安門（西）方面。
創業昭和26年と謳われた、元祖 ぎょうざ苑＠南京町。
『神戸味噌だれ餃子』発祥のお店とのこと。
昼休み中だったので、改めて夕方訪問することに。
りえっとさんが気になっていた神戸フランツ（Frantz）。
何やら最近メディアでよく取りあげられている神戸スイーツの『魔法の壺プリン』だそうで、
この機会に味わってみることに。
公式サイトはコチラ。
私達が店頭に立ち止まっていると、ぞくぞくと後客が増えて賑わっていった。
店頭の立て看板。
りえっとさんに壺プリンを購入して頂き、西安門（西）へ。
西安門（西）。
南へ歩くと、高架先のメリケンパーク方面に、神戸ポートタワーの展望台やホテルオークラ神戸が。
周辺には神戸ハーバーランド等もある。
夕方開店までの時間を利用して、
先ほど購入した神戸フランツ（Frantz）の『魔法の壺プリン』を味わうことに。
パッケージにもかなり力が注がれているようだ。
魔法の壺プリン。
公式サイトの紹介によると、
『●異人館の街・神戸北野町にあるフランツ北野工房で毎週土日限定50個で販売していたプリン！
▲可愛い素焼きの壷に入ったとろとろプリンは、まさにすくって食べるような魔法の食感！
カスタードが濃厚なプリンの上には、ふんわり甘い生クリーム。
そして底には、丹念に煮詰めた香ばしい自家製カラメル。
食べすすめるうちに、次々に美味しさが追いかける、絶妙なハーモニーに。
口の中で３つの味が絡まり合う、まったく新しいプリンです。
●美味しさの秘密は、３層に重なった３つの味。
▲とろける食感！なめらかでカスタードが濃厚なプリンの上には、優しい甘さの生クリーム。
そして底にはアクセントの自家製カラメル。
▲お口の中で３つの味が絡まり合えば、絶妙なハーモニーに。
●キュートなパッケージ。
▲プリンが入っているのは、煉瓦色の素焼きの容器。さらさらの手触りも◎！
▲更に、４つのプリンをフランツオリジナルBOXに詰め合わせてお届け。
神戸らしいイカリの刻印が好評です。』とのこと。
室温60分解凍でよいそうだが、私達はやや早過ぎて、まだフローズン状態(´･ω･｀)
たぶんまた食べる機会があるでしょう。
神戸フランツ（Frantz）＠南京町店
兵庫県神戸市中央区栄町通2-9-8 魔法の壺プリン
