【2010年02月11日(木祝)】 ダイワファーム@小林市(宮崎県)
ソフトクリーム

ダイワファーム@小林市10

ともちゃん&ねーこさんと一緒に巡った『鹿児島黒豚とんかつツアー』の続き。

新湯温泉(新燃荘)@霧島市(鹿児島県)で硫黄臭プンプンの極上泉を満喫した後、
ともちゃんオススメの滋味ラーメンを味わえるという
来々軒@小林市(宮崎県)を味わうべく、小林市へ移動。

その前に、ともちゃんお気に入りの手づくり乳製品を生産・販売している
ダイワファーム(DAIWA FARM)@小林市(宮崎県)を訪問した。

新湯温泉@霧島市から白く霧が立ち込めた幻想的な景色となった霧島スカイラインを
えびの高原へ進む。
霧島50

霧島51

すっかり霧が晴れ、別世界に。
霧島52

高千穂峰はすっぽり雲の中。
霧島53


先ずは、ダイワファーム(DAIWA FARM)@小林市(宮崎県)を訪問。
公式サイトによると、
『おいしさの秘密〜すべては健康な牛づくりから〜
「本物の乳製品」を良質な牛乳でつくるために、ファームでは牛に与える水にこだわっています。
水は牧場から2.6キロ離れた国有林からひき、その間地下水脈は天然鉱山でろ過されています。
その他牛舎には活性炭を敷き、湿気やアンモニアを吸収させて牛舎のにおいを取り去ることで、
さらりとした味わいになっています。
「本物の乳製品」を是非ご賞味下さい。』とのこと。

原料から製造・販売まですべて自社製品という乳製品、チーズが陳列。
ダイワファーム@小林市15

ダイワファーム@小林市51

手づくりと掲げられた、トッピングソフトクリームを三種注文。
ダイワファーム@小林市16


温泉でほてった身体に冷たくて美味しい甘味は別腹で、満足度が高い。
ストレートに迫る飾りっ気のない旨さが染みる。
小林市を訪問する楽しみがまたひとつ追加された印象だ。
わざわざ立ち寄ってヨカッタ。

●ねーこさん
ダイワファーム@小林市20

●ともちゃん
ダイワファーム@小林市30

●私
ダイワファーム@小林市40
ダイワファーム 宮崎県小林市東方4073 トッピングソフト三種