マルケン＠若松区（北九州市） ワンタンメン

【2011年02月11日（金祝）】 マルケン＠（北九州市・若松区）
ワンタンメン


朝から中津市経由で北九州市へ。

今回の三連休は降雪予報が出され、
個人的に遠方へは初日しか動けそうにない。

若松のくまさん宅を訪問した後、
今年は優先的に食べようと思っているマルケン＠若松区（北九州市）へ立ち寄った。

店舗裏の専用駐車場に停め、入店。


先客は7名くらいで、カウンター席に座る。
遠方よりわざわざ訪れているので、今回も『ワンタンメン』を注文。



本日は程よい濃度で、ワイルドな獣の香りがふんわり舞う。
浮いた脂はそこそこ。
ワンタンの多くは沈んでいた。

スープを口に含むと、出汁が効き、
醤油ダレと調味料で旨みがむわわーんと膨らむ。
やっぱしみじみ旨いねー

地元民に長く愛されている地域密着店。
個性的な年配の御主人や奥様、そして娘さんが醸し出す店内の雰囲気も素敵。
御主人がお元気そうで安心した。



マルケン　北九州市若松区宮丸1-4-3　ワンタンメン450円♪

訪問履歴
2011_02_11　ワンタンメン
2010_12_29　ワンタンメン
その他多数