太郎うどん＠まんのう町四條（香川県・仲多度郡）

【2009年07月19日（日）】 太郎うどん＠まんのう町四條（香川県）
冷やかけうどん＋ゲソ天


さぬき巡り二日目の5杯目。
2009年は7月と10月の二度に渡り、さぬきうどん巡りへ。

4軒目は個人的に大好きな
太郎うどん＠まんのう町四條（香川県・仲多度郡）を訪問（3度目）。

限定の『肉ぶっかけうどん』で紹介されることが多いお店であるが、
私的にはかけうどんの艶やかな麺やダシも大好き。
今回も敢えて『冷やかけうどん』を選択した。

やまうち＠まんのう町大口から太郎うどん＠まんのう町四條（仲多度郡）へ移動。
バイパス沿いから少しだけ入った郊外セルフ店。
移転前の太郎どん時代からすると、今回で三度目の訪問となる。

するとまさかの先客ナシ。
なかむら＠飯山町＆やまうち＠まんのう町での観光客を中心とした
大行列の賑わいからすると、対照的な状況だ。

今回は『冷やかけ』でお願いし、ゲソ天を小皿に取った。



表面つるりの艶やかで綺麗な麺にニンマリ。
やや捻じれた幾分細めのやさしいうどんで、むんに・にっちした活きた食感。
注がれたダシの旨みもバッチリ。

安心して食べられる、普段着の特別な一杯。
大ぶりのゲソ天も嬉しい。
やっぱり立ち寄って良かった。



香川県仲多度郡まんのう町四條167-4
冷やかけうどん＋ゲソ天♪

2009_07_19　冷やかけうどん＋ゲソ天
2007_09_17　かけうどん＋半熟卵天＋ゲソ天（移転後）
2005_11_03　限定・肉ぶっかけうどん＋半熟卵天ぷら（移転前）