大木戸＠舞鶴店（福岡市・中央区）

【2011年02月19日（土）】 大木戸＠舞鶴店（福岡市・中央区）
そのまま（ひやあつ）＋とり天＋ちくわ天


香川でのさぬきうどん巡りブログ記事を書いていると、
どうにも本場のさぬきうどんを食べたくなり、
香川の牟礼から支店を出している大木戸＠舞鶴店（福岡市・中央区）を訪問。

福岡市内で、手打ちの本格的な讃岐うどんやトッピングを味わえる、
貴重な存在だ。

正午前に入店すると、五割の入り。


カウンター席に座り、
かけ・そのまま（ひやあつ）にとり天とちくわ天を別皿で追加した。

スタッフさん達がキビキビ動いていたのが印象的。



花カツオをが添えられた、かけうどん（そのまま）。

手打ちされたぶるっとした麺は、にち・むちした活きた食感。
今回の方が茹でたて、洗いたてで好感。

ダシは福岡市で提供されているだけあって、
現地（香川）より丁寧に作られている印象。

福岡市でこの味を楽しめるのは嬉しいねー

混雑する正午前だった為か、トッピングのとり天は揚げ置き。
更にちくわ天を味わえるのはありがたい。



大木戸　福岡市中央区舞鶴2-8-29
かけ（そのまま）♪＋とり天＋ちくわ天

訪問履歴
2011_02_19　かけ（そのまま）＋とり天＋ちくわ天
2010_12_23　かけ（そのまま）＋海老天＋ちくわ天
その他

Comments

[1. REAL_GOLD]

うどん、とり天、ちくわ天と豪勢ですねぇ…

[2. えぬ（Ｎ）]

＞リアルさん、
ちと取り過ぎました。

お代わりで『かまたま』を追加注文するか
かなり迷いましたが、
次の予定があったので割愛しました。