【2009年07月19日（日）】 手打うどん麦蔵＠福岡町（香川県・高松市）
かしわ天ざる
さぬき巡り二日目の7杯目。
2009年は7月と10月の二度に渡り、さぬきうどん巡りへ。
6軒目は『かしわ天ぷら』の評判が良かった
手打うどん 麦蔵＠福岡町（香川県・高松市）を訪問。
以前はちくわ天やゲソ天等の天ぷらが主流だったトッピングも、
半熟卵天ブーム??を経て、近年は肉ぶっかけ等の肉メニューがエラク増え、
更にかしわ天等の鶏肉カラアゲメニューも激増した印象。
あの山越＠綾川町にすら『串刺し鶏カラアゲ』が並んでいた時には驚いたもの。
かしわ天ざる
さぬき巡り二日目の7杯目。
2009年は7月と10月の二度に渡り、さぬきうどん巡りへ。
6軒目は『かしわ天ぷら』の評判が良かった
手打うどん 麦蔵＠福岡町（香川県・高松市）を訪問。
以前はちくわ天やゲソ天等の天ぷらが主流だったトッピングも、
半熟卵天ブーム??を経て、近年は肉ぶっかけ等の肉メニューがエラク増え、
更にかしわ天等の鶏肉カラアゲメニューも激増した印象。
あの山越＠綾川町にすら『串刺し鶏カラアゲ』が並んでいた時には驚いたもの。
お目当てだった玉藻うどん＠北浜町（高松市）で味わい、ひと休み。
すぐ近くにあった、北濱恵美須神社に参拝。
旅先で狛犬画像を収集。
続いて『かしわ天ぷら』の評判が良かった、
手打うどん 麦蔵＠福岡町（香川県・高松市）を訪問。
先客は4名。
カウンター席に座り、狙いの『かしわざるうどん』を注文した。
かしわざるうどんが配膳。
かしわ天が直接大皿に添えられた『かしわざるうどん』。
水洗いされたうどんは艶やかで、
むんに・ぐんに・にっちした活きた麺。
つけ汁は華のある味わいで、親しみ易いもの。
かしわ天の旨みが口内で重なり、随分楽しさが増した。
個人的に「かしわざる」というと、
やはりはりや＠郷東町（香川県・高松市）で食べることが多いが、
近年かしわ天等の鶏肉カラアゲメニューを提供するお店が激増した印象。
手打うどん 麦蔵 香川県高松市福岡町1-2-482-5
かしわざるうどん580円♪
港湾地区にあった、宮脇書店＠総本店。
・香川県高松市朝日新町3-4
香川県内を中心に、全国に多店舗展開している書店の総本店。
屋上には遊戯施設や観覧車まで設けられていた。
地元ならではの「さぬきうどん本」等を購入し、夜の予定に備えた。
海辺から眺めた、屋島。
すぐ近くにあった、北濱恵美須神社に参拝。
旅先で狛犬画像を収集。
続いて『かしわ天ぷら』の評判が良かった、
手打うどん 麦蔵＠福岡町（香川県・高松市）を訪問。
先客は4名。
カウンター席に座り、狙いの『かしわざるうどん』を注文した。
かしわざるうどんが配膳。
かしわ天が直接大皿に添えられた『かしわざるうどん』。
水洗いされたうどんは艶やかで、
むんに・ぐんに・にっちした活きた麺。
つけ汁は華のある味わいで、親しみ易いもの。
かしわ天の旨みが口内で重なり、随分楽しさが増した。
個人的に「かしわざる」というと、
やはりはりや＠郷東町（香川県・高松市）で食べることが多いが、
近年かしわ天等の鶏肉カラアゲメニューを提供するお店が激増した印象。
手打うどん 麦蔵 香川県高松市福岡町1-2-482-5
かしわざるうどん580円♪
港湾地区にあった、宮脇書店＠総本店。
・香川県高松市朝日新町3-4
香川県内を中心に、全国に多店舗展開している書店の総本店。
屋上には遊戯施設や観覧車まで設けられていた。
地元ならではの「さぬきうどん本」等を購入し、夜の予定に備えた。
海辺から眺めた、屋島。
