【2010年05月04日（火祝）】 博多麺屋 一連＠大江（熊本市）
ラーメン＋鶏からあげ3個
今年の7月末で一周年を迎える博多麺屋 一連＠大江（熊本市）。
厨房に立ち続けている女性店主ねーこさんは、食べ歩きしていた頃からの友人だ。
先日連絡があり、来たる2011年7月30日（土）に、
限定300杯にてラーメンを無料提供するという一周年イベントをやるとのこと。
この日は早朝より山鹿市の平山温泉元湯に浸かった後、
平山温泉郷を散策。
お昼時に熊本市内へ戻り、博多麺屋 一連＠大江（熊本市）を訪問した。
早朝6時から営業している立ち寄り湯、
平山温泉元湯＠山鹿市（熊本県）を訪問。
温泉をゆ〜ったり楽しみ、
リフレッシュした後は長閑な平山温泉郷を散策。
神社脇の道を歩いて、一木一草＠山鹿市（熊本県）へ。
●山懐の宿 一木一草＠山鹿市（熊本県）
立ち寄り湯は午前10時半より。
お昼時に熊本市内へ戻り、博多麺屋 一連＠大江（熊本市）を訪問。
手前のカウンター席に座り、ラーメンと鶏からあげ3個を注文。
白濁したスープはほんのり甘みのある、抑えた穏やかな味わい。
ニンニク等の香味を明快に効かせていないことも特徴。
意図的に脂が取り除かれている分は、
揚げ立てアツアツ鶏からあげでパンチを補填。
麺は慶史製のストレート細麺。
博多麺屋 一連（いちれん） 熊本市大江4-10-4 ラーメン＋鶏からあげ3個
訪問履歴
2011_05_04 ラーメン、鶏からあげ
2011_05_01 ラーメン、鶏からあげ（虎えもんさんと）
2011_03_27 つけ麺＋こがしおにぎり（高田さん達と）
2011_02_19 ラーメン、鶏からあげ
2011_01_10 ラーメン、鶏からあげ
2010_12_24 ラーメン、鶏からあげ
2010_12_10 ラーメン、鶏からあげ（虎えもんさんと）
2010_12_05 ラーメン、鶏からあげ
2010_12_04 ラーメン
2010_11_14 ラーメン、鶏からあげ、豚骨めし
2010_09_26
2010_09_12 ラーメン、鶏からあげ、豚骨めし
2010_08_28 （虎えもんさん＆りえっとさんと）
2010_08_07 （神酒さん）
2010_07_29 オープン初日
2010_07_25 プレオープン
2010_07_19 （虎えもんさんと）
2010_07_18
平山温泉元湯＠山鹿市（熊本県）を訪問。
温泉をゆ〜ったり楽しみ、
リフレッシュした後は長閑な平山温泉郷を散策。
神社脇の道を歩いて、一木一草＠山鹿市（熊本県）へ。
●山懐の宿 一木一草＠山鹿市（熊本県）
立ち寄り湯は午前10時半より。
お昼時に熊本市内へ戻り、博多麺屋 一連＠大江（熊本市）を訪問。
手前のカウンター席に座り、ラーメンと鶏からあげ3個を注文。
白濁したスープはほんのり甘みのある、抑えた穏やかな味わい。
ニンニク等の香味を明快に効かせていないことも特徴。
意図的に脂が取り除かれている分は、
揚げ立てアツアツ鶏からあげでパンチを補填。
麺は慶史製のストレート細麺。
博多麺屋 一連（いちれん） 熊本市大江4-10-4 ラーメン＋鶏からあげ3個
訪問履歴
2011_05_04 ラーメン、鶏からあげ
2011_05_01 ラーメン、鶏からあげ（虎えもんさんと）
2011_03_27 つけ麺＋こがしおにぎり（高田さん達と）
2011_02_19 ラーメン、鶏からあげ
2011_01_10 ラーメン、鶏からあげ
2010_12_24 ラーメン、鶏からあげ
2010_12_10 ラーメン、鶏からあげ（虎えもんさんと）
2010_12_05 ラーメン、鶏からあげ
2010_12_04 ラーメン
2010_11_14 ラーメン、鶏からあげ、豚骨めし
2010_09_26
2010_09_12 ラーメン、鶏からあげ、豚骨めし
2010_08_28 （虎えもんさん＆りえっとさんと）
2010_08_07 （神酒さん）
2010_07_29 オープン初日
2010_07_25 プレオープン
2010_07_19 （虎えもんさんと）
2010_07_18
