三連休を利用した「さぬきうどん遍路2011夏」の初日は、
マイ丼＆マイ醤油＆マイ箸持参するような、ディープな玉売り製麺所を優先して訪問。


目印となる看板や暖簾は無いことが多く、民家となかなか区別が付かない。
更に奥まった細道沿いで、アプローチに苦戦。
しかも定休日がよく分からず、土曜日に行くしかなかった。

本日訪問して食べられた玉売り製麺所は以下の通り。
●大平製麺＠善通寺市、かけ一玉、生醤油一玉（再訪）
●三谷製麺所＠丸亀市、二玉
●天満製麺所＠琴平町、二玉
●植田米穀店＠仏生山町、二玉（場所は確認済みだった）
●橋本農機＠仏生山町、一玉

本日味わったリピート有名店は以下の通り。
●がもう＠坂出、ひや玉・温ダシ＋あげ＋ちくわ天＋ゲソ天、
　あつ玉・温ダシ＋あげ
●山越＠綾川町、ひやかけ＋ちくわ天、
　かまたま＋ジャガイモ天＋クリームコロッケ
●たむら＠綾川町、冷かけ＋あげ＋ちくわ天、
　ひや玉・温ダシ＋あげ
●おか泉＠宇多津町、冷や天おろし
●名もないうどん屋＠香南町、おいしいうどんひや玉＋ちくわ天
　かたいうどん＋たまご天
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