【2011年07月24日(日)】 久留米ラーメン 丸八@朝倉店(福岡県・筑前町)
ラーメン
丸八@朝倉店10

御主人がバイク転倒で鎖骨を骨折した為、一時休業していた
久留米ラーメン 丸八@朝倉店(福岡県・筑前町)が先週より復活。

個人的に大好きなお店なので、この営業再開はとても嬉しい。
元々ラーメン好きな熱い御主人だけに、営業できなかった期間での想いを
是非渾身の一杯に反映させて頂けることを期待しておりまする。

丸八@朝倉店は、現在は閉められている久留米ラーメン丸八@皿山のおやっさんの味を受け継ぐ、
貴重な存在。
意欲的な御主人が実直に大量の豚骨を炊き、
手づくり感溢れる味をじっくり堪能できる本格派ラーメンだ。

2011年6月26日に訪れると、
「休業のお知らせ、骨折の為しばらく休業させていただきます」との心配な貼り紙あり。
丸八@朝倉店


本日は暖簾が掛かっており安堵。
御主人が笑顔で迎えてくださり、骨折の経緯についてアレコレ談笑。
今後の力仕事に備え、保存療法ではなく手術を選択されたとのこと。

サービス提供されている、名物の辛子高菜を小皿に取る。
丸八@朝倉店30

先ずは、普通の『ラーメン』から。
丸八@朝倉店20


復活したばかりなので、本日はクセ抑えめな幾分フレッシュな味わい。

個人的に大好きなお店なので、この営業再開はとても嬉しい。
元々ラーメン好きな熱い御主人だけに、営業できなかった期間での想いを
是非渾身の一杯に反映させて頂けることを期待しておりまする。
丸八@朝倉店22

丸八@朝倉店23
久留米ラーメン 丸八@朝倉店 福岡県朝倉郡筑前町高田2555-1 ラーメン600円

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