【2011年07月16日（土）】 植田米穀店＠仏生山町（香川県・高松市）
玉売り
さぬきうどん遍路2011夏の初日は、ディープな玉売り製麺所を優先してセレクト。
古い町並みが残る仏生山町にて、米穀店が玉売りしている
植田米穀店＠仏生山町（香川県・丸亀市）をマイ丼＆醤油＆箸持参で訪問。
外観に製麺所を示すような看板は無い米穀店で、昔ながらの玉売り製麺所。
2007年9月に「植田製麺所」として探し、わざわざ店前まで訪れるも、
米穀店??だったのでどうにも特定できず、入店できないでいた。
ちなみに現地で購入したうどん本（さぬきうどん全店制覇攻略本2011-12年版）や、
手持ちだった「さぬきうどん全店制覇攻略本2004年版」には掲載されておらず、
「地元うどん通をうならせたさぬきうどん決定録＠ナイスタウン出版2003年11月」には紹介。
円座を通過し、田村神社の看板を確認。
仏生山町に入り、右前方に2007年に味わった
宮武製麺所＠仏生山町（高松市）前にお客さんの姿を確認。
仏生山町周辺の既食店は下記の通り。
●宮武製麺所＠仏生山町（高松市）
香川県高松市仏生町
2007_09_15 かけうどん＋ねりもの天
●マルタニ製麺＠円座町（高松市）
香川県高松市円座町1023-1
2007_09_15 かけうどん＋エビかき揚げ
●上野製麺所＠円座町（高松市）
香川県高松市円座町字川向2289-3
2009_07_20 ひやかけ＋まいたけ天
●上田製麺所＠太田上町（高松市）
香川県高松市太田上町763-3
2009_07_20 かけうどん＋ちくわ天
植田米穀店＠仏生山町（香川県・丸亀市）をマイ丼＆醤油＆箸持参で訪問。
事前情報が無かったら分からなかったであろう製麺所。
店頭の戸が解放されていたので入り易い。
米袋が積まれている店内に、
うどんのポスターが貼られていたので間違いないようだ。
店舗の左奥が製麺スペースとなっており、
おばちゃんにマイ丼をお渡して、1玉お願い。
●玉売り（1玉）
「製麺」を示す看板の無い米穀店。
初めて訪問する際の玉売り製麺所は勝手がわからず、いつも緊張する。
入口に米袋が山積みされているも、
店内にうどんのポスターが貼られており、製麺所であることを確信。
「こんにちは〜〜」とおばちゃんに声を掛けさせて頂き、
マイ丼を手渡して一玉お願い。
会話の流れで九州から訪れたことや、ずっと楽しみにしていたことをお伝えした。
麺は、玉売り製麺所でよく見掛けるような幾分細めのもの。
滑らかで、むんに・むんにりしたやさしい食感の細めの麺。
現地で購入したうどん本（さぬきうどん全店制覇攻略本2011-12年版）や、
手持ちだった「さぬきうどん全店制覇攻略本2004年版」には掲載されておらず、
「地元うどん通をうならせたさぬきうどん決定録＠ナイスタウン出版2003年11月」には紹介。
一軒目で気持ちが折れそうになったが、わざわざ立ち寄って良かった。
植田米穀店 香川県仏生山町甲504 1玉♪
食後に仏生山公園脇を通り過ぎ、平池へ。
仏生山町に入り、右前方に2007年に味わった
宮武製麺所＠仏生山町（高松市）前にお客さんの姿を確認。
仏生山町周辺の既食店は下記の通り。
●宮武製麺所＠仏生山町（高松市）
香川県高松市仏生町
2007_09_15 かけうどん＋ねりもの天
●マルタニ製麺＠円座町（高松市）
香川県高松市円座町1023-1
2007_09_15 かけうどん＋エビかき揚げ
●上野製麺所＠円座町（高松市）
香川県高松市円座町字川向2289-3
2009_07_20 ひやかけ＋まいたけ天
●上田製麺所＠太田上町（高松市）
香川県高松市太田上町763-3
2009_07_20 かけうどん＋ちくわ天
植田米穀店＠仏生山町（香川県・丸亀市）をマイ丼＆醤油＆箸持参で訪問。
事前情報が無かったら分からなかったであろう製麺所。
店頭の戸が解放されていたので入り易い。
米袋が積まれている店内に、
うどんのポスターが貼られていたので間違いないようだ。
店舗の左奥が製麺スペースとなっており、
おばちゃんにマイ丼をお渡して、1玉お願い。
●玉売り（1玉）
「製麺」を示す看板の無い米穀店。
初めて訪問する際の玉売り製麺所は勝手がわからず、いつも緊張する。
入口に米袋が山積みされているも、
店内にうどんのポスターが貼られており、製麺所であることを確信。
「こんにちは〜〜」とおばちゃんに声を掛けさせて頂き、
マイ丼を手渡して一玉お願い。
会話の流れで九州から訪れたことや、ずっと楽しみにしていたことをお伝えした。
麺は、玉売り製麺所でよく見掛けるような幾分細めのもの。
滑らかで、むんに・むんにりしたやさしい食感の細めの麺。
現地で購入したうどん本（さぬきうどん全店制覇攻略本2011-12年版）や、
手持ちだった「さぬきうどん全店制覇攻略本2004年版」には掲載されておらず、
「地元うどん通をうならせたさぬきうどん決定録＠ナイスタウン出版2003年11月」には紹介。
一軒目で気持ちが折れそうになったが、わざわざ立ち寄って良かった。
植田米穀店 香川県仏生山町甲504 1玉♪
食後に仏生山公園脇を通り過ぎ、平池へ。
